- СІЛЬСЬКІ ВІСТІ Те Жерар Депардьє, то Стівен Сігал ... Світові знаменитості з кіно, шоу-бізнесу не...
СІЛЬСЬКІ ВІСТІ 
Те Жерар Депардьє, то Стівен Сігал ... Світові знаменитості з кіно, шоу-бізнесу не так часто, але приїжджають до Білорусі. У деяких з'являється унікальна можливість ознайомитися з ЛПГ глави білоруської держави. Ось і американського актора Стівена Сігала, який в серпні 2016 року гостював у резиденції Олександра Лукашенка, пригощали овочами прямо з президентських грядок. Що ж на них вирощується і як саме?
Завідувач лабораторією агрохімії і живлення рослин РУП «Інститут овочівництва» професор Мечислав Степура (на знімку) розповів TUT.BY про небувалий врожай кавунів цього року, а також про те, коли краще збирати столову моркву, яку пробував знаменитий актор.
- Правильно говорити не «морквина» і «буряк», а «морква і буряк столовий», - відразу поправив Мечислав Степура, що допомагає вирощувати овочі на президентських грядках. - Ніяких особливостей там немає: для такого грунту ми даємо морква, буряк столовий, перець, томати, кавуни, дині ...
Фахівець розповів: спочатку розсаду помідорів, перцю, кавунів і динь вирощують в теплицях, потім пересаджують у відкритий грунт. Морква і буряк сіють відразу в городі.
- Цього разу взяли імпортне насіння, але у нас є білоруські. На наступний рік будемо садити нашу моркву. Вона теж хороша, просто потрібна правильна система харчування. Інакше морква буде погано зберігатися. Треба готувати грунт до посадки, використовувати органічні добрива, насичувати грунт азотом, фосфором, калієм, магнієм, проводити підживлення різними мікроелементами. Кілька разів за літо додаємо магній, щоб морква не гнила і прекрасно зберігалася, - розкриває технологічні тонкощі овочівництва Мечислав Степура.
Він пояснив, що на фото, зроблених під час відвідування Сігалом президентського городу, - звичайнісінька їдальня морква, яку можна зірвати прямо з грядки, помити, почистити і є, як це і зробив актор.
- Морква, яка на фото, почищена і помита, як годиться, і перевірена, щоб в ній не було нітратів. Не будеш же частувати гостя невідомим продуктом, - говорить Мечислав Степура.
Зібрати урожай моркви і буряка краще восени, радить фахівець. Тоді овочі збільшуються в розмірі і набираються цукру: «Їй ще місяць краще рости. Восени за день морква приростає десь на 100 кг на гектарі ».
Технологію вирощування кавунів в Білорусі, якими так захоплювався Стівен Сігал, розробив особисто Мечислав Степура:
- Три роки літо було сухим, все говорили, що жарко. В цьому році не особливо і жарко було, але ніколи стільки кавунів не було, як зараз. Зберемо десь 150-180 тонн. Город президента закриває майже 10% імпорту кавунів. У нас кавуни ростуть прекрасно, землі, яку вони люблять, в Білорусі дуже багато. Дотримуючись розроблену мною систему харчування від «а до я», без проблем їх можна вирощувати.
Професор нагадав, що кавун - культура для нас не нова. Їх вирощували ще до війни на білоруських землях. А після Великої Вітчизняної збирали 40-45 тонн з гектара, але потім забули цю технологію.
Крім того, розповів Мечислав Степура, на території резиденції Президента Білорусі вирощують сорт картоплі «маніфест»: «Це врожайна, хороша картопля, сорт - білоруської селекції».
Як це було
Олександр Лукашенко провів неформальну зустріч з відомим американським актором Стівеном Сігалом, який приїхав в мінський офіс компанії Wargaming як експерт по героїчним боям. Зустріч пройшла з ініціативи актора. Олександр Лукашенко показав Стівену Сігалу вирощені їм овочі, потім пригостив вечерею зі страв білоруської кухні. Актор оцінив холодник, картопля і білоруське сало. В кінці зустрічі президент подарував Сігалу вироби з білоруського льону, «чоловічий подарунок» - кортик і книгу про Білорусі з власним автографом. Під час зустрічі був присутній і молодший син Президента Білорусі Микола Лукашенко.
Джерело фото: www.tv.sb.by
