Фото - з відкритого доступу Цього року баштанники Тарановського району Костанайської області виростили новий сорт кавуна.
На 9 гектарах одного з селянських господарств, де ростуть кілька видів ягід, посадили «жовтого дракона». Конкуренцію південній продукції склали і за якістю, і за ціною. кавуни із задоволенням купують із сусідніх районів і міст Костанай, Рудно і Лясковська, повідомляє kazakh-tv.kz .
- По всій області, це звичайно, тільки у нас жовтий кавун. Деякі сахаються, але коли вони пробують - все! Солодкість відмінна, ні чим не поступається і навіть, може бути, перевершує смак червоного кавуна, - говорить глава селянського господарства Віктор Цой.
З наукової літератури випливає, що сортів кавунів з жовтою м'якоттю чимало. І коли вони з'явилися на ринках, висловлювалися припущення, що це культура, яка виведена із застосуванням ГМО-технологій. Нібито жовтий кавун народився в результаті впровадження в звичайну культуру генома лимона, манго. На ділі виявилося, що жовтий кавун отримано безпечним способом - в результаті схрещування дикого кавуна і звичайного. Перші в їжу не годяться і мають жовтуватий окрас м'якоті. Ось колір-то від них і був узятий. А від окультуреного рослини жовтому кавуну дісталися соковитість і солодкість.
Першими почали вирощувати жовті кавуни баштанники Таїланду і країн Середземномор'я. Тому якийсь час вважалося, що їх неможливо обробляти в нашому кліматі.