Момордика: вирощування та лікувальні властивості індійського огірка

1. опис рослини
2. Корисні властивості і застосування момордики
3. Розмноження, посадка індійського огірка
4. Рекомендації по догляду за культурою

Екзотичні рослини можуть успішно рости на грядках городу, якщо грамотно підійти до процедури розмноження і догляду за ними. До таким чудовим прибульцям відноситься момордика , Звана індійським огірком. Вона має багато чудових якостей - прикрасить ділянку яскравими квітами і плодами, створює сітку з ажурних листя навколо альтанки або веранди. Виростити декоративно-овочеву культуру можна без особливих зусиль.

Незважаючи на те, що ліаноподобний рослина момордика прийшло до нас з теплих країн, воно відмінно приживається в областях з помірним кліматом. Як тільки не називають південну культуру - китайської динею, індійським гранатом або огірком. Зовні ж плоди момордика мало схожі на наші огірки. Схожість з'явиться, якщо тільки їх схрестити з гарбузом або динею. Віднести рослину до овочів або декоративним квітам також важко, хоча частини його використовують в їжу, а квіти притягують приємним ароматом.

зміст:

опис рослини

Зо два десятки видів трав'янистої ліани - момордики можна зустріти в індійських і китайських провінціях. Молоді рослини жалять зразок кропиви. Тонкі, в'юнкі стебла їх довжиною від двох до чотирьох метрів покриті різьбленими тонкими листям. На тлі яскравої зелені розташовуються великі жовті квіти. Вони звисають вниз на довгій ніжці.

У момордики є як чоловічі, так і жіночі квітки, тому запилення її завжди відбувається вдало.

Призводить воно до появи плодів яскравого забарвлення. Спочатку вони зелені, але в міру дозрівання перетворюються в помаранчеві ягоди довжиною до двадцяти сантиметрів, діаметром в шість. Смачна червона м'якоть індійських огірків - соковита, трохи водяниста.

Усередині знаходяться великі насіння в щільній оболонці, схожі на зерна граната . У м'якоті одного плоду ховається близько тридцяти насіння момордики. Багато садівники хочуть виростити на своїй ділянці це красиве, корисне рослина.

Корисні властивості і застосування момордики

В екзотичному рослині міститься велика кількість вітамінів групи В, мікроелементи, необхідні для стабільної роботи всього організму людини. Користь незвичайна ліана приносить велику.

Застосовують в народній медицині всі частини індійського огірка:

• Відваром з насіння рослини можна вилікувати геморой, простатит, лихоманку. Він використовується для поліпшення зору. Висушені насіння огірка подрібнюють, заливають склянкою гарячої води і десять хвилин варять. Після настоювання протягом декількох годин і проціджування випивають по чверті склянки зілля.
• Розжовуючи по три-чотири насіння момордики до їжі щодня, можна привести в порядок шлунок і кишечник.
• Коріння і плоди для використання в лікувальних цілях нарізають на невеликі шматочки і висушують. Корінь допомагає при кашлі, так як він полегшує перебіг хвороби, володіючи відхаркувальну дію.
• Свіже листя і пагони, покладені в окріп, ефективні під час процедури інгаляції. А відвари їх знімають больові відчуття при артритах.
• Якщо укуси комах викликають сильне свербіння і припухлість, то врятує від цього м'якоть плодів, прикладена до ураженого місця.
• Висипання на шкірі, опіки зникають після використання компресів, просочених соком момордики.
• У давнину жінки очищали обличчя за допомогою настоїв, відварів рослини, що робило їх шкіру еластичною, оксамитовою.

Плоди рослини вживають в їжу недозрілими, так як в них з часом накопичується гіркоту. Тому яскраво-помаранчеві огірки викличуть гіркота в роті, а зеленуваті, навпаки, віддадуть свою солодку соковитість. А насіння повинні обов'язково повністю дозріти, інакше їх вживання призведе до отруєння. Всі частини рослини гасять, додають в супи, салати. Соковита м'якоть плодів надає цікавий смак кисломолочних продуктів.

Незважаючи на цілющу силу, момордику не всім можна вживати в їжу. Це стосується жінок в період вагітності і лактації, людей з порушеннями в роботі щитовидної залози. Особливо треба бути обережним у застосуванні в їжу насіння, так як вони можуть викликати інтоксикацію, лихоманку.

Розмноження, посадка індійського огірка

розмножують ліану насінням , І тут головним вважається процес пророщування . Щільність насінної оболонки не дає пробитися крізь неї сходам. Доводиться зруйнувати верхній шар зерен рослини, щоб сталося проростання пагонів. Для цієї мети використовують наждачний папір, якої перетирають оболонку насіння. Потім замочують насіння в тканину, змочену водою, поміщають її в тепле місце до появи корінців момордики. Використовують і для підготовки насіння до висаджування метод загартовування, знезараження. Загартувати посівний матеріал можна, розташувавши його в бічній частині холодильника на 5-7 днів. Замочування в розчині перманганату калію позбавить рослину в майбутньому від хвороб.

Наступним етапом вирощування ліани є посадка насіння в горщики, заповнені грунтовою сумішшю. На одну невелику ємність досить буде двох насіння, занурених ребром на глибину в півтора сантиметра. Зверху їх злегка присипають сухою земляною сумішшю. Накривають горщики з посадковим матеріалом плівкою, попередньо зволоживши грунт.

Першим з'явився сходам потрібно багато світла, тому ємності поміщають туди, де його буде достатньо.

Вкривати тепер посадки не треба. Для рослини важливий регулярний полив після підсихання верхнього шару грунту. Підгодовують ніжні паростки мінеральними комплексними добривами . Чуйні вони і на полив розчином коров'яку. Розсада швидко тягнеться вгору, тому їй необхідна буде підв'язка.

Іноді проводять розмноження рослини живцями, які готують з бічних пагонів в нижній частині ліани:

• Гілочку з двома-трьома листочками ставлять в теплу воду.
• Через два тижні держак вкорениться, на ньому проклюнутся молоді листочки.
• Ось тоді і висаджують пагони на постійне місце.

Пересадку момордики у відкритий грунт здійснюють, коли настане літня погода без помітного похолодання. Оптимальним терміном висаджування є період, який настає після цвітіння яблунь. Ділянка для рослини вибирають добре освітлений сонцем.

Грунт на ньому повинна бути рихлою і родючою, в міру кислої. У грунт можна заздалегідь внести добрива. Ямки для розсади повинні бути в глибину до сорока сантиметрів, з відстанню один від одного - в півметра. Використовують під час пересадки метод перевалки. Для зростаючої ліани необхідно підготувати шпалеру, по якій вона буде витися, зачеплений вусиками. Нижній щабель опори розташовують на висоті вісімдесяти сантиметрів. Як тільки гілки переростуть її, то верхівку їх треба прищипнуть.

Рекомендації по догляду за культурою

Догляд за момордики не представляє складності, порівняємо з доглядом за огірками , гарбузом :

1. Поливають кущі рясно, але без надмірної кількості вологи. Занадто старанний полив може викликати загнивання коренів.
2. Листя рослини потрібно обприскування, яке проводять ввечері, використовуючи теплу воду.
3. Для утримання грунту вологою навколо ліани простір мульчують соломою, торфом або накривають чорною плівкою з агроволокна. Це вбереже рослина від бур'янів, різких перепадів температури.
4. Як тільки індійський огірок почне цвісти, вносять комплекс мінеральних добрив , Розведених у воді. Розчин коров'яку також корисний для момордики. З цією метою в відро води додають склянку гною, наполягають і поливають кущі.
5. Для рясного плодоношення у рослини, як тільки з'являться перші зав'язі, прибирають все бічні пагони на висоті п'ятдесяти сантиметрів від землі.
6. Якщо плоди погано зав'язуються, то потрібно провести штучне запилення. Для цього беруть чоловіча квітка і прикладають його до жіночого, схожому на плід.
7. Догляд за момордики здійснюють в рукавичках, тому що до появи плодів вона може обпекти шкіру рук.

Смачні плоди рослини збирають через два тижні після їх появи на ліані. Залишати на кущах їх не треба, інакше екзотична рослина почне слабшати. Щоб момордика радувала своєю декоративністю, смачними плодами, треба правильно за нею доглядати.

Ця рослина недарма називають огірком, гранатом , Гарбузом, тому що воно поєднало в собі водянистость огірка, колір гарбуза, насіння, схоже на зерна граната. Виростити у себе на ділянці момордику нескладно. Якщо з насіння з'явиться слабкий паросток, то, доглядаючи за ним, ви перетворите його в красиву ліану з яскравими квітами, смачними плодами. Крім того рослина допоможе позбутися від недуг, зробить вас красивими.

Більше інформації можна дізнатися з відео: