Лук-севок - вибір, кращі сорти, вирощування

Приблизно з лютого вже починається активний продаж лука-севка. Багато хто купує його саме в цей час, пізніше замислюючись, як його зберегти до посіву. З огляду на погану збереженість цибулі, часті порушення в дотриманні вологості і температури, він починає швидко проростати. Але ж завдання городника - зберегти цибулю якомога довше, а саме - до травня.

Але ж завдання городника - зберегти цибулю якомога довше, а саме - до травня

У цій статті ми поговоримо як про сортах цибулі-севка, про його вибір, так і про правильному зберіганні і звичайно про вирощування.

Розмір

У продажу можна зустріти різну калібрування лука.

8-14 міліметрів. Меленький цибулю, добре підходить для посадок взимку. Чи не з'являються стрілки, не підійде для посадок навесні. Може промерзати. Якщо грунт збіднена - цибуля виростає невеликий.

14-21 міліметрів. Це середня фракція, не стрілку, хороший варіант для весняних посадок і для подзимних.

21-24 міліметра. Великий розмір, підійде для посадок на зелень в якості подзимнего посіву. Навесні такий лук стрілкою, особливо якщо він неправильно зберігався або висівався занадто рано. Урожай ранній і хороший.

24-30 міліметра. Ціна на цибулю невелика, підійде для подзимней посадки, якщо ви хочете отримати зелень.

30-40 міліметрів - це цибуля-севок вибірок. Його використовують для вирощування зелені. Якщо дотримуватися правил зберігання, цибуля не утворює стрілки. Однак для підстраховки, перед посадкою прогрійте цибулю.

підморожене цибулю

Безумовно, в морози не слід ходити за покупкою севка, оскільки він однозначно буде морожений. Після його розморожування, цибуля буде виглядати м'яким з неприємним сильним запахом. Ступінь підмороженому може відрізнятися. Сильна підморозки не підлягає збереженню, а ось при підмороженому верхніх лусочок все може бути виправлено. Такий лук можна спробувати висадити, щоб отримати зелень.

Як вибрати

При виборі уважно огляньте цибулинки - вони не повинні мати плям, слідів цвілі, пошкоджень, повинні бути сухими і плотненько. Дуже часто можна зустріти в продажу вологий цибулю-севок, це трапляється при неправильному його зберіганні. Якщо ви придбали саме таку продукцію, прийшовши додому розсипте цибулю і добре підсушіть.

Огляньте упаковку на предмет зазначення строку зберігання і назви сорту.

Що стосується посадки, то, як тільки грунт добре прогріється, можна до неї приступати. Це відбувається зазвичай в кінці квітня-початку травня. Якщо цибуля дрібненький - садіть його раніше, а крупненький - відповідно на тиждень пізніше.

як зберігати

До посадки цибулю-севок важливо зберегти в цілості й схоронності. Намагайтеся утримувати його в постійній температурі (зміни можуть коливатися лише в межах одного-двох градусів). Якщо температура буде коливатися сильно, є ймовірність утворення стрілок.

Вологість повітря повинна бути близько 70%. Лук потребує провітрюванні, а тому зберігати його можна в підвішеному стані - в сітці або панчохах, як раніше. Підійдуть і відкриті ящики не з картону.

Приміщення повинно бути сухим, температура - близько 10-15 градусів тепла. Якщо ви помітили, що цибуля почав проростати - приберіть його в холодильник і зберігайте там при температурі 1-2 градусів тепла.

При занадто ранній посадці цибулю-севок також утворює стрілки, особливо це трапляється при нічних заморозках, тобто коли денна температура - плюсова, а нічна - поки що мінусова.

Сорти цибулі-севка

Залежно від бажаного результату, підбирається оптимальний сорт. Так, ви можете отримати або солодкий, або гострий на смак цибулька, а також плоский або круглий за формою.

Штутгартер Різен - це дуже популярний сорт, який встигає рано і має плоску або плоско форму. Лук щільний, середньо-великого розміру, гострий на смак.

З недоліків можна відзначити часті поразки шейковой гнилі та несправжньою борошнистою росою. Тому при вирощуванні важливо вчасно вживати заходів щодо захисту від хвороб.

Центуріон - також відомий гібрид, що росте як на Камчатці, так і в Краснодарському краї. Сорт середньоранній, має шірокообратнояйцевідние форму і гострий смак. Добре зберігається.

Добре зберігається

Геркулес - великі цибулини, які підходять для вирощування по всій Росії. Має шірокоелліптіческіе форму, гострий смак. Сорт середньоранній, зберігається дуже добре.

Сорт середньоранній, зберігається дуже добре

Штур БС-20 - жовтенькі, круглі цибулинки среднепозднего дозрівання. Зберігається довго.

Зберігається довго

Ред Барон - цибуля червоного кольору, круглий, напівгострий на смак, дає хороший урожай. Зберігається добре.

Зберігається добре

Якщо вам потрібна Підзимова посадка, вибирайте такі сорти: Радар, Штутгартер Різен, Геркулес, Центуріон і Трой.

Червона цибуля

Відомо, що цибуля червоного кольору солодший на смак, ніж жовтий. Такий цибулька потребує хорошого поливу і підгодівлі. Якщо говорити про Підмосков'ї, то для зростання в цій галузі підійде Ред Барон, оскільки він невибагливий.

Приступаючи до посадки червоної цибулі, його прогрівають на батареї (при +30) протягом двох-трьох днів або при двадцяти градусах тепла - протягом тижня.

Цибуля не заглиблюють, щоб уникнути загнивання. У період вегетації проводять хороший полив, а перед збиранням, приблизно за пару тижнів його припиняють.

вирощування

В основному вирощують з сіянки гострі сорти цибулі. Переваги вирощування саме з севка, а не з насіння полягають в наступному:

  • незалежно від весняної погоди є хороша можливість отримати сходи цибулі;
  • період вегетації скорочується до 3-х місяців;
  • кількість поливів скорочується;
  • не потребує прополюванні;
  • раннє дозрівання і краще визрівання;
  • хороше зберігання взимку.

Висадка лука здійснюється при прогріванні грунту до десяти градусів тепла. Якщо посадка затягнеться і верхній шар грунту встигне висохнути, цибуля погано вкорениться.

На городі цибулю-севок потрібно висаджувати в розпушений борозни (відстань між борознами від 15-45 сантиметрів). Якщо це малогнездние сорти, то цибулинки потрібно розкласти з відстанню в 8 см один від одного, сорти з трьома цибулинами і більш в гнізді підійде відстань в 10-15 сантиметрів. Цибулини вдавлюють злегка і присипають грунтом близько 2-х сантиметрів.

До того, як з'являться сходи грунт потрібно боронувати. Після появи сходів грунт боронують приблизно на другу добу. Міжряддя час від часу прорихляют, видаляючи при цьому бур'яни. Розпушування потрібно проводити на глибину п'яти-шести сантиметрів.

Коли цибулини повністю будуть сформовані, необхідно буде відгребти грунт від луковок для їх кращого освітлення і провітрювання. Для хорошого врожаю важливе значення має зрошення. Як тільки все стрілки буду обірвані, рослини добре поливають і використовують підгодівлі.

Підживлення вперше проводиться після того, як листя досягти 10 см. Друга підгодівля настає приблизно через три тижні. В якості добрив підійде пташиний послід, розведений водою - один до п'ятнадцяти. Також добре використовувати коров'як. В якості мінеральної підгодівлі підійде така: 200 грам калійної солі, 150 грам аміачної селітри на десять квадратних метрів. Тобто 10 літрів мінеральних або органічних добрив на десять погонних метрів.

Коли цибуля пожовтіє, листя підсохнуть і поляжуть, можна приступати до збору. Цибулини викопуються і залишаються для підсихання.

Щоб підготувати до зберігання, цибуля очищають, добре просушують при протязі, при цьому розкладаючи їх тонким шаром або підвішуючи зв'язками. Далі прибираються листя і коріння, залишається шийка близько двох сантиметрів і цибулю складається в ящики. Температура для зберігання ящиків з цибулею повинна становити не більше одного градуса тепла. Також цибулю можна красиво заплести косами, якщо не обрізати до цього листя.

джерело: Naklymbe.com