Корисні властивості насіння льону. Кому і як потрібно приймати лляне насіння? народні рецепти

1. Що таке лляне насіння і для чого воно потрібне?
2. Користь і шкода насіння льону. Що лікує насіння льону?
3. Кому насіння льону може нашкодити?
4. Застосування насіння льону в народній медицині. рецепти
5. Рецепт для чищення судин насінням льону
6. Як почистити кишечник насінням льону: рецепт
7. Рецепти для лікування підшлункової залози насінням льону
8. Насіння льону при холециститі
9. Чи можна застосовувати насіння льону при виразці шлунка?
10. Як застосовувати насіння льону при цукровому діабеті 2?
11. Лікування відваром з насіння льону: поради та відгуки
12. Відгуки:
13. Які продукти існують з насіння льону?
14. Як зробити борошно із лляного насіння. У чому користь льняної муки?
15. Рецепт каші з насіння льону
16. Корисні властивості насіння льону для чоловіків
17. Корисні властивості насіння льону для жінок
18. Як приготувати пророщені насіння льону?
19. Як пророщувати насіння льону?
20. Як застосовувати насіння льону при грудному вигодовуванні?
21. Відгуки:

Насіння льону - унікальний природний продукт «від всіх хвороб». Як саме прийняти його в медичних цілях і не тільки читайте в цій статті.

Що таке лляне насіння і для чого воно потрібне?

Льон - дуже корисна культура, яку вирощують на території Росії вже багато років. Насіння льону містить величезну кількість вітамінів, мінералів, клітковину. Його застосовують для лікування серцево-судинних захворювань, захворювання шлунково-кишкового тракту, при порушенні гормонального фону.

Доведено, що регулярне вживання лляного насіння здатне знизити ризик виникнення онкологічних захворювань. Не так давно лляні насіння стали використовувати і в дієтології.

Користь і шкода насіння льону. Що лікує насіння льону?

Про користь лляного насіння можна говорити довго.

• Воно містить вітаміни А, F, С, Е. Мінерали калій, марганець, магній, необхідні організму амінокислоти і антиоксиданти, клейковину, цинк, алюміній, залізо, кальцій, йод. Всього одна столова ложка насіння льону в день здатна заповнити запаси цих речовин
• Насіння льону має м'яку розслаблюючу дію на кишечник, поліпшуючи його перистальтику. Тому лляне насіння прописують при запорах
• Вміст цинку, магнію і калію в льняному сім'ї робить його корисним для серцево-судинної системи. Крім того, лляне насіння здатне виводити надлишки холестерину з організму, тим самим очищаючи судини
• Дуже часто причиною депресивного стану може бути недолік жирних кислот в організмі. Джерелами таких кислот є: риба, масла, горіхи і різні насіння, в тому числі і льняне

Кому насіння льону може нашкодити?

Льон має сильну жовчогінну дію, в результаті чого відбувається вимивання піску з нирок. Зустрічаються випадки, коли після прийому льону з нирок виходив камінь. Процес цей дуже болючий, тому людям, які мають пісок або камені в нирках або печінці, краще утриматися від прийому насіння льону. Або ж проводити лікування курсом, але під суворим наглядом фахівців.

Застосування насіння льону в народній медицині. рецепти

Існує дуже багато рецептів з насінням льону саме тому. що користь від цієї рослини відома багатьом. Сьогодні можна вилікувати достатню кількість захворювань і рецепти найважливіших ми розглянемо в статті.

Рецепт для чищення судин насінням льону

• Для його приготування беруть третину склянки сирих лляних насіння, заливають літром води, ставлять на водяну баню на 3 години
• Обов'язково саме таке співвідношення води і насіння (тобто на склянку насіння льону потрібно 3 літри води)
• Після того, як зняли з водяної бані відвар, остудіть його. У вас повинен вийти своєрідний кисіль
• Такий кисіль п'ють курсом в 2 тижні двічі на день: перед першим прийомом їжі і перед останнім

Як заварити насіння льону для шлунка: рецепт

Оскільки насіння льону має обволікаючу дію, його застосовують для нормалізації роботи шлунка. Рецепт в даному випадку набагато простіше, ніж для чищення судин:

• Необхідно перемолоти в кавомолці або блендері 1-3 столових ложки лляного насіння і залити їх склянкою теплої кип'яченої води
• Настоюється відвар близько години. За цей час насіння льону значно разбухнут
• Отриманий відвар розділити на 3 частини і пити тричі на день перед їжею
• Кількість лляного насіння слід збільшувати поступово, але почати потрібно саме з 1 столової ложки

Як почистити кишечник насінням льону: рецепт

Стандартне очищення кишечника насінням льону - це вживання насіння в чистому вигляді або як добавку до їжі. Лляні насіння прекрасно підходять до салатів, бутербродів, каш і йогуртам. Вони маю приємний горіховий смак, тому зможуть вигідно доповнити будь-яку страву. Розбухаючи в кишечнику, насіння льону підсилюють його перистальтику, тому в даному випадку перемелювати їх не обов'язково.

Не обов'язково приймати лляні насіння разом з їжею, їх можна вживати окремо. Норма для дорослої людини 1-3 ст.л. в день.

Рецепти для лікування гастриту насінням льону:

• Для цього беруть 1,5 столових ложки лляного насіння і запарюють в 1 літрі крутого окропу
• Бажано використовувати для цього термос, але якщо його немає, то можна взяти каструлю
• Після того, як залили насіння окропом, каструлю гарненько укутати і залишити настоюватися на ніч
• Приймати настій слід за півгодини до їди.
• Кожен день необхідно готувати свіжий настій, так як в старому можуть розвиватися патогенні бактерії, так і в свіжому вигляді настій набагато ефективніше

Рецепти для лікування підшлункової залози насінням льону

Також, як і для лікування судин, готують кисіль з насіння льону.

• На 1 столову ложку насіння покладається 1 стакан води
• Для отримання киселю, насіння заливають водою і проварюють від 10 хвилин до півгодини. Якщо вода випаровується, то підливають нову
• Відвар наполягають в два рази більше за часом, ніж його варили
• Так, якщо час варіння склало 10 хвилин, то наполягають його 20 хвилин
• Обов'язково пити тільки свіжоприготований кисіль в теплому вигляді. Інакше його властивості можуть змінитися

Насіння льону при холециститі

При лікуванні холециститу вживати насіння льону строго заборонено, особливо в період загострення захворювання. Лляне насіння має сильну жовчогінну дію, тому може викликати масу ускладнень.

Чи можна застосовувати насіння льону при виразці шлунка?

А ось при виразці шлунка, на відміну від холециститу, приймати лляні насіння не тільки можна, а й треба. Зазвичай приймають той же кисіль, що і при лікуванні захворювань підшлункової залози. Оскільки насіння льону знижують кислотність шлункового соку і мають сильну протизапальну дію, їх регулярний прийом здатний різко поліпшити стан хворого. Приймати відвар слід до повного лікування виразки.

Як застосовувати насіння льону при цукровому діабеті 2?

Сучасна медицина вважає, що насіння льону можуть сприяти відновленню клітин підшлункової залози, що відповідають за вироблення інсуліну. Тому показано при діабеті вживати холодний настій з насіння льону.

• Насіння льону заливають окропом у співвідношенні на 1 ст.л. насіння 100 г води
• Наполягають близько години, потім приймають такий настій тричі на день, кожного разу готуючи свіжий

Ще один рецепт відвару для лікування цукрового діабету 2 типу:

• Насіння льону і воду беруть у співвідношенні 1 до 1 (на 1 ст.л. насіння беруть 1 ст.л. води
• Варять 10-15 хвилин, настоюють, проціджують і п'ють по половині склянки тричі на день

Лікування відваром з насіння льону: поради та відгуки

Самолікування, як зазвичай - справа небезпечна. Можна серйозно собі нашкодити, не знаючи, наприклад, про камені в нирках. Але якщо ви пройшли курс обстеження, і лікар підтвердив, що відвар з насіння льону вам не тільки не зашкодить, але і допоможе, то сміливо його приймайте.

Відгуки:

Марина, 26 років, Калінінград

Я дізналася про насіння льону від подруги. У мене тоді була виразка, і Маша (подруга) дізналася від фармацевта, що насіння льону при виразці відмінно допомагають. Я звикла до таблетками і довго відмовлялася від прийому незрозумілого киселю. Але потім все-таки зважилася. Зміни стали відбуватися вже через тиждень. Я могла спокійно їсти яблука, мене не мучила печія. Так я пропила ще 3 тижні, укупі - місяць. Потім через 3 місяці повторила курс. Про виразці і думати забула вже рік. Дуже задоволена таки простим і бюджетним рішенням.

Поліна, 34 роки, Москва

Про насіння льону дізналася випадково з інтернету. Тоді у мене був гастрит. Ті, у кого він був, розуміють, як це жахливо. Купа таблеток, які допомагають тимчасово, або взагалі не допомагають. Все це дорого і довго. Зважилася купити насіння льону, так як вже зневірилася. Навіть дієта не допомагала від нападів печії і болів. Пропила 3 ​​тижні відвар з насіння льону. Стала помітно краще себе почувати. Печія турбувала вже набагато рідше. Включила вживання лляного насіння на постійній основі в свій раціон. Крім цього, вони допомогли нормалізувати в крові рівень холестерину.

Які продукти існують з насіння льону?

З насіння льону кажуть в основному борошно і вже з борошна печуть булочки, пироги, роблять тісто для пельменів і вареників. З борошна можна приготувати смачну лляну кашу, спекти млинці. Її додають для зв'язки в тісто замість яєць. Тісто в такому випадку стає трохи темніше і набуває горіховий смак.

Насіння льону використовують в приготуванні печива та крекерів, як прикраса (замість кунжуту).

Як зробити борошно із лляного насіння. У чому користь льняної муки?

Льняна мука продається у вільному доступі в магазинах більш-менш великих міст. Але якщо такої немає, можна зробити її самому з льняного насіння. Для цього насіння перемелюють в кавомолці або блендері до стану борошна. Робиться це досить швидко і просто.

Льняна мука містить все те ж, що і лляне насіння. Єдина відмінність - вона швидше засвоюється. Тому з неї готують неймовірно корисні і смачні каші.

Рецепт каші з насіння льону

Відмітна особливість цієї каші - її не треба варити. Готується вона гранично просто. З її приготуванням впорається навіть дитина.

Рецепт 1. Розмелені насіння льону з'єднують з водою, ложкою олії (краще гірчичного, воно вигідно відтіняє смак льону), ягодами і фруктами і збивають в блендері до отримання однорідної кашки. Каша по консистенції не надто рідка, схожа на пудинг.

Рецепт 2. Насіння льону замочують на ніч у воді. Вранці воду не зливають, а прямо разом з нею перемелюють в блендері насіння. Потім додають будь-які фрукти і ягоди, можна мед, воду, масло. Повторно збивають.

Кашу з льону можна приготувати на молоці, але тоді посилиться її проносний ефект. Для смаку в кашу можна додати какао або розтоплений шоколад.

Корисні властивості насіння льону для чоловіків

Насіння льону корисні для чоловіків перш за все тому, що перешкоджають виникненню раку простати. Лляна каша є корисним поживним продуктом, який корисний для всіх людей, які не мають протипоказань до прийому насіння льону.

При геморої призначають лікувальні клізми з відвару насіння льону, які визнані дуже ефективними.

Корисні властивості насіння льону для жінок

Краса і здоров'я жінки багато в чому залежать від наявності в її організмі необхідних жирних кислот. Вживання насіння льону допоможе відновити жіноче здоров'я, зменшити дію передменструального синдрому. При регулярному вживанні насіння льону поліпшується колір обличчя, очищається шкіра, волосся стає м'якше і починають блищати. Шкіра рук набуває бархатистість і ніжність.

Антиоксиданти, що містяться в льняному сім'ї, допомагають зберегти жіночу красу надовго, сповільнюючи процес старіння.

Як приготувати пророщені насіння льону?

Пророщені насіння льону - це найбільш цінний продукт. За своєю поживністю він набагато цінніше звичайного насіння льону. При пророщування в насінні льону збільшується в кілька разів кількість вітамінів і мікроелементів. Насіннячко готується прорости і йому потрібна енергія і сила, щоб дати паросток.

Як пророщувати насіння льону?

• Насіння необхідно перебрати, промити, залити теплою водою і залишити в склянці на ніч
• На ранок знову промити, щоб не було слизу
• Викласти їх рівномірним шаром на плоску тарілку, а зверху накрити вологою марлею
• Залишити в темному теплому місці на 6 годин, потім знову промити і знову накрити тканиною
• Зазвичай насіння проростає за 2-3 дня. Довжина проростків повинна бути не більше 3-4 мм
• Після цього насіння знову акуратно промивають, щоб не пошкодити паростки і вживають в їжу

ВАЖЛИВО: якщо ви хочете, щоб насіння проросло, обов'язково змочуйте тканину, якою ви накрили тарілку з насінням. Вона не повинна бути сухою.

Як застосовувати насіння льону при грудному вигодовуванні?

• При грудному вигодовуванні жінка повинна вживати велику кількість корисних продуктів. До таких відносяться і насіння льону в тому чісле.Однако, консультація з лікарем все ж не завадить
• Рекомендується приймати насіння льону, так як вони сприяють підвищенню імунітету, що годує, запобігають деякі запальні процеси і запори. Особливо важливим є той факт, що лляні насіння сприяють нормалізації гормонального фону, що дуже важливо для нещодавно народила
• Не рекомендується приймати масло льону в період грудного вигодовування і під час вагітності
• Насіння протипоказані жінкам, які страждають панкреатитом і гіпертонією

Лікування відваром з насіння льону: поради та відгуки

Самолікування, як зазвичай - справа небезпечна. Можна серйозно собі нашкодити, не знаючи, наприклад, про камені в нирках. Але якщо ви пройшли курс обстеження, і лікар підтвердив, що відвар з насіння льону вам не тільки не зашкодить, але і допоможе, то сміливо його приймайте.

Відгуки:

Марина, 26 років, Калінінград

Я дізналася про насіння льону від подруги. У мене тоді була виразка, і Маша (подруга) дізналася від фармацевта, що насіння льону при виразці відмінно допомагають. Я звикла до таблетками і довго відмовлялася від прийому незрозумілого киселю. Але потім все-таки зважилася. Зміни стали відбуватися вже через тиждень. Я могла спокійно їсти яблука, мене не мучила печія. Так я пропила ще 3 тижні, укупі - місяць. Потім через 3 місяці повторила курс. Про виразці і думати забула вже рік. Дуже задоволена таки простим і бюджетним рішенням.

Поліна, 34 роки, Москва

Про насіння льону дізналася випадково з інтернету. Тоді у мене був гастрит. Ті, у кого він був, розуміють, як це жахливо. Купа таблеток, які допомагають тимчасово, або взагалі не допомагають. Все це дорого і довго. Зважилася купити насіння льону, так як вже зневірилася. Навіть дієта не допомагала від нападів печії і болів. Пропила 3 ​​тижні відвар з насіння льону. Стала помітно краще себе почувати. Печія турбувала вже набагато рідше. Включила вживання лляного насіння на постійній основі в свій раціон. Крім цього, вони допомогли нормалізувати в крові рівень холестерину.

Відео: