Часті питання при покупці самогонного апарату.

1) Що таке сухопарник, для чого він потрібен?

Сухопарник - в народі просто «очищувач» або << відстійник >>, потрібен для очищення кінцевого продукту від шкідливих домішок, сивушних масел. При перегонці, всі токсичні речовини осідають в сухопарнику, і тим самим алкоголь виходить «чистим» - готовим до употре6ленію. Так само, сухопарник грає роль краплевловлювача, він не дасть потрапити каламутній брагу вам склянку. Тим самим самогон буде прозорий і чистий.

2) Як промити самогонний апарат після перегонки? Що робити якщо на дні пригоріло?

Самогонний апарат промивається теплою проточною водою, якщо ж брага всередині пригоріла і ви не можете очистити її водою, то потрібно засипати всередину бака соду і прокип'ятити з водою.

3) В який ємності робити брагу для самогону?

Ємність обов'язково потрібно брати харчову, з кришкою. Радимо купувати виключно скляні ємності. Закривати потрібно не герметічно- для виходу вуглекислого газу. На деяких граматичних ємностях можна зробити отвір і встановити гідрозатвор- для виходу утворюються при бродінні газів.

4) Що таке гідрозатвор? Чи необхідний він?

Це трубка, яка не дозволяє бактеріям з кімнатного повітря проникати в бродильно ємність, через неї виходить вуглекислий газ. Гідрозатвор перешкоджає зараженню сторонніми мікроорганізмами, яких багато в повітрі. Він необхідний там, де застосовується тривалий бродіння, наприклад при приготуванні самогону.
гідрозатвор

5) Які дріжджі потрібно використовувати?

Дріжджі розрізняються по галузях їх застосування. Бувають дріжджі винні, спиртові, пивні, хлібопекарські. Для дослідів з цукрової брагою згодяться і хлібопекарські дріжджі, але остаточний продукт може мати неприємний запах завдяки цьому. Тому краще використовувати спеціальні спиртові дріжджі. Бажано користуватися свіжими дріжджами.
купити потрібні дріжджі для самогону і вина, можна у нас.
6) Як довго готується брага?

Готовність браги залежить від двох чинників. Від використовуваного сировини і температури бродіння. Зазвичай брага бродить від 3 до 14 днів. Прискорити процес можна використовуючи спиртові турбо-дріжджі, тоді брага зріє від 4 до 6 днів.

7) Як поліпшити смак самогону і надати йому колір?

Для того щоб поліпшити смак готового продукту можна наполягти його на різних травах, ягодах або фруктах. Також можна скористатися дубовим бочонком і настояти в ньому самогон. Таким чином з часом він ушляхетнюється і набуває терпкий приємний смак і аромат. Якщо ж ви не хочете чекати тривалий час, то в напій можна додати ароматизатори мають різні вкуси- в їх списках коньяк, кава, вино.
купити смакові добавки для самогону можна у нас.

8) Брага майже не бродить, чому?

Брага повільно бродить - таке може відбуватися з кількох причин. Основні це коли в приміщенні недостатньо тепло або й зовсім холодно. Також на процес можуть вплинути використовувані вами дріжджі. Вони повинні бути якісними, свіжими і обов'язково потрібно дотримуватися пропорції (тобто дріжджів не повинно бути мало).

9) Виходить каламутний самогон, чому?

У більшості випадків таке відбувається коли в Змійовик (охолоджувач) потрапляє брага. При сильному кипінні брагі- утворюється пишна піна, вона закипає і піднімається, тим самим потрапляючи в трубку Змійовика. У таких випадках необхідно зменшити нагрів або злити частину зайвої браги.

10) Крім дистилятора, які предмети ще необхідні для приготування самогону?

Аксесуари для самогоноваріння полегшують процес приготування напою вдома. Наприклад: Перехідник на кран, він прикручується до кінця змішувача завдяки спеціальній різьбі і забезпечує подачу холодної води в самогонний апарат. Збоку у нього є спеціальний патрубок з насечкамі- на який одягається Силіконовий шланг. Регулювати потік води ви можете, за допомогою поворотного важеля, встановленому на самому переходнике.
Супутні товари для самогоноваріння.

За допомогою Лабораторного спиртомера і мірним циліндром ви зможете заміряти фортеця отриманих фракцій. Таким чином, аксесуари для самогоноваріння значно спрощують сам процес отримання алкогольних напоїв будинку.

11) Для чого деяким самогонний апарат термометр? Так чи справді він необхідний?

Встановлений, в перегінний куб, термометр дозволяє визначити концентрацію спирту в кубовому залишку, а також вловити моменти початку закипання, переходу з відбору «Серця» (Тіла) на відбір «Хвостов» і закінчення перегонки не намагаємося напій на смак. Це дуже важливо, тому що перебір призводить до збільшення в самогоні сивушних домішок. Якщо зупинити процес вчасно, дотримуючись показаннями термометра, значна частина їх залишається в кубі.

12) Який перегінний куб краще, з широкою або вузькою горловиною?

Перегінний куб з широкою горловиною або з вузькою різниці особливо немає, головне спосіб закривання кришки куба. Більш надійною і довговічною вважаються горловини з різьбою. У деяких випадках вони закриваються дуже щільно і не дають витоку парів навіть без ущільнювачів гумок. У разі якщо у Вас різьбове з'єднання бака з кришкою дає теч, Ви з легкістю зможете намотати ФУМ стрічку на різьблення і переганяти без усіляких прокладок які можуть зіпсувати смак продукту. Перегінні куби з широкою горловиною і без нарізного сполучення в кришці можуть бути більш зручні але менш довговічні через те, що в них обов'язково вбудована прокладка- ущільнювач. Ця прокладка рано чи пізно прийде в непридатність і знайти ідентичну не так то просто навіть в наш час. З таким баком доведеться через деякий час вивчати процеси виготовлення прокладок з підручних засобів.

13) З якого металу зроблені ваші самогонні апарати? Чи достатньо метал щільний?

Наші дистилятори зроблені з сертифікованої харчової нержавіючої сталі придатною в харчовій промисловості. Метал досить щільний для пристроїв подібного роду. Головне в апараті це те, що ця товщина не дає прогорання, такий метал швидко прогріється і прослужить не менше ніж будь-яка каструля з нерж. стали в вашому домі. Шви якісні, проварені аргоном при дуже високій температурі плавлення металу, якої не домогтися при нагріванні на газовій або електричній плиті, так що апарат у вас не прогорить і прослужить довгі роки Вам і вашим онукам.

14) Як в самогонному апараті промити сухопарник?

У більшості наших самогонних апаратів знімних сухопарник. Він відкручується від змійовика і бака і промивається проточною водою.