- Як вирощувати зелень
- В квартирі
- На дачі
- У теплиці
- Де продавати зелень
- Підраховуємо витрати і доходи
- В квартирі
- У теплиці
- гідропонна установка
- Зелень в горщиках
- оформлення бізнесу
Зміст:
- Як вирощувати зелень
- Де продавати зелень
- Підраховуємо витрати і доходи
- оформлення бізнесу
Попит на натуральну і корисну для здоров'я їжу зростає з кожним днем, а тому сільськогосподарський бізнес по праву вважається напрямом перспективним і прибутковим. І якщо ви плануєте почати свою справу, обов'язково потрібно розглянути і таку можливість. Почати можна з найпростішого - бізнесу на вирощуванні зелені.
Такий вибір цілком виправданий: впоратися з її вирощуванням може навіть зовсім недосвідчений хлібороб, вкладення для початку потрібні не великі, а потреби в свіжої зелені у населення є цілий рік. Втім, як показує практика, найбільші доходи від вирощування та продажу зелені можна отримати в міжсезоння: влітку багато любителів здорової їжі самі виховують зелень на присадибних ділянках, а з настанням холодів єдине місце, де її можна придбати - це магазини.
Як вирощувати зелень
Ваш сільськогосподарський бізнес може мати найрізноманітніші масштаби, і вже від цього буде залежати спосіб його здійснення.
В квартирі
Якщо у вас є можливість виділити одну з кімнат для вирощування зелені (це, зрозуміло, актуально в холодну пору року), можна починати заробляти: зелень вирощують в ящиках, горщиках, спеціальних контейнерах. Щоб зелені помістилося більше, «грядки» мають у своєму розпорядженні в 3-4 яруси.
На дачі
Влітку можна вирощувати зелень на присадибній ділянці. Потрібно мати на увазі, що в цю пору року ціни на продукт значно нижче, так що вийти на «зимові» прибули можна буде, тільки істотно збільшивши обсяг виробництва. Однак і складнощів з вирощуванням культур на свіжому повітрі значно менше.
У теплиці
Здавалося б - відмінний спосіб не залежати від погоди і пори року: в добре обладнаній теплиці завжди підходить для рослин клімат. Але це справедливо тільки для південних районів країни, на півночі ж витрати на обігрів і освітлення теплиці будуть занадто високі, так що отримати хороший прибуток не вийде.
Де продавати зелень
Користь зелені для здоров'я - безсумнівна, і рекламу цього продукту роблять постійно, причому абсолютно безкоштовно. Лікарі і фахівці зі здорового харчування не втомлюються розповідати, як багато в ній вітамінів, мінералів і мікроелементів. Так що більшість ваших потенційних покупців вже звикли купувати цей продукт, а тому знайти ринок збуту нескладно
Зелень можна поставляти:
- на оптові овочеві бази;
- на ринки;
- в ресторани і кафе;
- в магазини.
Якщо ви плануєте співпрацювати з об'єктами громадського харчування, вам знадобиться укласти договір з кожним з них.
Підраховуємо витрати і доходи
Цей бізнес прийнято відносити до числа високорентабельних: при сприятливих умовах його рентабельність доходить до 500%.
В квартирі
Спробуємо скласти орієнтовний бізнес-план по вирощуванню зелені в приміщенні (їм може бути і кімната в квартирі).
Один з найбільш затребуваних «зелених» продуктів - цибуля, його ми і візьмемо для прикладу.
У кімнаті розміром 20 кв.м можна отримати близько 30 кв. метрів корисної площі для посадки - потрібно лише розташувати контейнери або ящики для вирощування цибулі в два-три яруси.
Отже, розглянемо статті витрат:
- Посівний матеріал. Вартість кілограма посівного лука складає близько 12-15 рублів (за умови покупки на оптовому складі). При щільній посадці квадратний метр знадобиться близько 10 кілограмів. Таким чином, на 30 кв. м. виходить 300 кг посівного лука загальною вартістю близько 4 000 рублів.
- Ящики і коробки можна дістати безкоштовно в будь-якому супермаркеті, або ж купити пластикові контейнери (це обійдеться в 5-7 тисяч рублів).
- На добрива потрібно буде витрачати 2-2,5 тис. Рублів на місяць.
- Для організації освітлення знадобляться люмінесцентні лампи - це обійдеться в 10-15 тисяч рублів.
- Оплата електрики і води - близько 2-2,5 тисяч в місяць. Лук зовсім не потребує цілодобового висвітленні, для його зростання досить лише трохи продовжити світловий день. Втім, чим більше буде світла, тим на кращий урожай можна розраховувати.
- Витрати на транспорт складуть близько 5 тисяч рублів на місяць.
Як бачимо, вже з 30 тисячами рублів можна починати бізнес на зелені. Більш того, початкові витрати можна і скоротити, обходячись в перший місяць звичайними лампами розжарювання.
Як можуть виглядати в цьому випадку доходи? Квадратний метр корисної посівної площі зазвичай дає близько 10 кг зелені. Якщо посадковий матеріал хороший, а умови зростання і догляд за посівами на висоті - це може бути і 15 кг, але ми розглянемо варіант з 10 кілограмам.
В місяць цибулю дасть нам 2 врожаю, тобто у нас виходить 600 кг цибулі на продаж. При оптовій ціні 70-80 рублів за кілограм Ми отримуємо близько 45 тисяч в місяць. За вирахуванням витрат - 15 тисяч прибутку. У наступні місяці витрат буде менше - не потрібно купувати лампи і контейнери, таким чином чистий прибуток при самих скромні підрахунки складе близько 30 тисяч рублів.
У теплиці
Якщо кліматичні умови вашої місцевості дозволяють вирощувати зелень в теплицях, це теж може бути непоганим варіантом. До витрат в цьому випадку потрібно додати будівництво або покупку самої теплиці. Вартість її в залежності від розмірів і використовуваних матеріалів може становити від 40 до 130 тис. Рублів. Але зелені в теплиці можна вирощувати більше, так що витрати скоро окупляться.
гідропонна установка
Це один з найсучасніших способів вирощування зелені, причому застосовувати його можна як в теплиці, так і в приміщенні. Зелень в цьому випадку вирощують в живильному розчині.
Така установка є спеціальну раму з лотками, оснащену системою труб, які підводять спеціальний збалансований розчин, і системою освітлення з можливістю автоматичного регулювання.
Гідропонна установка для обладнання приміщення 30 кв. метрів коштує близько 35-40 тисяч рублів.
Зелень в горщиках
Це ще один сучасний і користується попитом варіант. Зелень вирощують в невеликих горщиках і продають прямо в них. Такий продукт виглядає більш естетично, довше залишається свіжим, і звичайно, ціна його вище.
Щоб організувати таке виробництво, можна просто купити недорогі горщики і вирощувати в них зелень, а можна купити спеціальну установку, яка практично все робитиме автоматично. Її вартість становить від 75 тисяч рублів.
оформлення бізнесу
Якщо ви вирішили вирощувати зелень на присадибній ділянці або в квартирі - оформляти такий бізнес зовсім не обов'язково. Але в цьому випадку ви зможете лише реалізовувати продукцію особисто - на ринку - або продавати її перекупникам.
Тому для власників бізнесу побільше, якщо є необхідність і бажання співпрацювати з ресторанами, кафе, магазинами і супермаркетами, найкращим виходом буде зареєструвати ІП .
Вибір системи оподаткування в даному випадку очевидний - ЕСХН (єдиний сільськогосподарський податок) . Для тих, хто будує своє підприємництво на веденні сільського господарства цей податок замінює всі інші і становить лише 6% від чистого прибутку.
Як можуть виглядати в цьому випадку доходи?