Парабельская
Перші кущі жимолості на нашому сортодільниці були висаджені в 1981 р, тоді вона була дуже рідкісною культурою. Зараз же вона зростає майже на кожному садовій ділянці, благо стараннями селекціонерів сучасні сорти відрізняються і крупноплодностью, і прекрасним смаком. У кого-то вже є свій досвід вирощування, а хтось збирається садити жимолость в перший раз, саме для них і призначена ця стаття.
Жимолость цінується за надранньої дружне дозрівання, щорічний багатий урожай і просто дуже смачні і корисні ягоди, якими охоче ласують і дорослі, і діти. Ягоди дійсно дуже цінні, особливо тому, що вони після зимового вітамінного «голодування» першими з'являються на нашому столі. У них містяться біологічно активні речовини, макро-і мікроелементи, р - активні поліфеноли, серед яких багато антоціанів. Саме вони зумовлюють інтенсивну темно-синє забарвлення соку і ягоди, а також (вже доведено) надають омолоджуючу дію на організм. Цукор в плодах жимолості міститься в найбільш засвоюваній формі, це означає, що їх можуть вживати люди, які страждають на діабет. У плодах також виявлені дієтичні речовини сорбіт і інозит, високий вміст фосфору, калію, заліза. І найголовніше - доведено, що плоди жимолості виводять з організму важкі метали і радіонукліди, які в умовах нинішньої екологічної обстановки негативно позначаються на нашому здоров'ї. Жимолость незамінна при лікуванні гіпертонії, вона відмінно знижує до норми високий кров'яний тиск. Людям зі зниженим тиском тому потрібно бути обережними при вживанні ягід.
Плодоношення сорти Блакитне веретено 1990 р посадки
Кущі жимолості дуже довговічні, можуть успішно рости і плодоносити і в віці 30 років і більше, що успішно доводять збережені нами посадки 1983р. Форми куща дуже різноманітні в залежності від сорту, від розлогою плоско-округлої у Блакитного веретена до компактної овальної у Берелі. І якщо сорти перших років селекції мали велику висоту і сильне зростання, то більшість сучасних сортів відрізняється стриманим ростом, компактністю і середньою висотою куща, що набагато зручніше. Незимостійких сортів за період випробувань виявлено не було, але є сорти, які дуже сильно висушуються взимку при недостатній кількості вологи протягом літа. Плодоносить практично щорічно, майже не страждає від заморозків в весняний період, хоча цвіте рано, під час цвітіння здатна витримувати зниження температури до -7 -100С. Як і всі ягідні культури, жимолость любить сонячні місця, але може добре рости і в півтіні, правда, ягоди будуть менш солодкими. Жимолость досить невибаглива, але не любить як занадто легкі, піщані, погано утримують вологу ґрунту, так і надмірно сирі, важкі глинисті грунти. Низини і улоговини з важких глинистих землею і близьким стоянням грунтових вод - не краще місце для цієї культури. Зрозуміло, для забезпечення повноцінного росту і високих врожаїв необхідно забезпечити рослини вологою і повноцінним харчуванням, що вирішується поливами і внесенням органічних (дуже любить) і мінеральних добрив. Так, можна і не морочитися, вона дійсно невибаглива, але результати без повноцінного догляду звичайно будуть тільки середні. Окремо хочеться загострити вашу увагу на те, що жимолость є перекрестноопиляющееся культурою. Для хорошого запилення (а значить, великих ягід і високих врожаїв) необхідно садити на ділянці не менше двох різних сортів, а краще - 3-4 різних сорти. Тоді вам вистачить і поїсти, і заготовити щось на зиму. Якщо ви посадите навіть 10 кущів одного і того ж сорту, повноцінного запилення не буде. Хвороб і шкідників за роки випробувань на жимолості не спостерігалося, але в останні роки починає сильно проявляти себе жимолостева муха, її личинки пошкоджують ягоди. Сильно шкодять птиці, які буквально вартують дозрілі ягоди, при недогляд зберуть весь урожай.
Підготовка до посадки жимолості така ж, як і у всіх ягідних кущів. Стандартний розмір ями - 40х40х40 см. Везунчик з добрим ґрунтом на ділянці можна просто викопати ямку за розміром коренів, гарненько розпушити землю. А ось якщо грунт бідна, готувати яму обов'язково, можна і збільшити її розмір, створюючи запас для перших років зростання. На дві третини яма заповнюється сумішшю землі, перегною (відро) і мінеральних добрив (повне або фосфорно-калійне, 120-150гр). Потім насипається горбик чистої, без всяких добрив, землі, на ньому, розправляючи коріння, розміщуєте саджанець. Такий же чистої, без добрив, землею ви повинні далі засипати і коріння саджанця, при цьому акуратно, але ретельно притоптуючи землю. Це важливо, тому що чим щільніше облягає коріння саджанця земля, тим швидше починають утворюватися нові корінці, тим швидше і легше приживається рослина. Перевірте - після утоптуванням потягніть за кінчик саджанця. Якщо сидить щільно, не витягується - все в порядку. Якщо почав витягувати - поганенько утоптали, треба ущільнювати ще. Жимолость садять прямо, без нахилу. Дуже часта помилка - зайве заглиблення саджанця, що призводить до затримки росту і розвитку, а іноді і загибель через випрівання кори. Орієнтуйтеся по самим верхнім корінцях, вони повинні бути заглиблені в землю не більше ніж на 4-5 см. Краще потім замульчувати більш товстим шаром перегною або іншого матеріалу, який ви зазвичай застосовуєте для мульчування. Після посадки - валик із землі навколо саджанця і полив, не менше відра. Після того, як вода вбралася - підсипати землі, якщо десь утворилася ямка (брачок був коли притоптують!), І замульчувати. Земляний вал можна розкидати або залишити поки, якщо передбачаються ще поливи, тут вже кожен садівник орієнтується по обстановці. На сортодільниці ми зазвичай поливаємо тільки раз, після посадки. Якщо все зроблено правильно, цього вистачає. Обрізати жимолость після посадки не потрібно, це не смородина. Виняток: якщо вас угораздило придбати сильно розпустилася або підсушений саджанець, тоді обрізка буде потрібно, і чим сильніше підсушений саджанець - тим сильніше він повинен бути обрізаний. Сильно розпустилися, але невеликі саджанці можна і не обрізати, але потрібно буде гарненько притенить. Відстань між кущами краще залишати не менше 1,5 м, від паркану або будівель - не менше 2м. Це зараз вони маленькі, не забувайте - вони виростуть!
Висота кущів у віці 5 років. Перші три куща - Слаборосла сорт Попелюшка, четвертий - середньоросла Уссульга.
На відміну від інших чагарників, жимолость в перші роки життя росте дуже повільно, нарощуючи спочатку кореневу систему, це її особливість. Отже, потрібно забезпечити сприятливі умови для її розвитку: грунт повинна бути чистою від бур'янів, пухкої, дуже вітається мульчування. Необхідність поливів визначається вже конкретними погодними умовами, зайве знати міру. Для розвитку коренів набагато корисніше полити 2-3 рази за сезон, але рясно, добре промочуючи землю, ніж поливати часто і потроху. Після поливу, коли волога вбралася, - розпушування, мульчування.
Марія
Хоча зростає жимолость повільно, культура це скороплодная, тобто перші ягідки у багатьох сучасних сортів можна буде спробувати вже на 2-3 рік після посадки. Звичайно, смакові якості сорту в цей час ще розкриваються не повністю. Вагомі, господарсько-цінні врожаї жимолость починає формувати на 4-6 роки після посадки, поступово їх нарощує і до 8-10 років досягає повного розквіту. Кращі наші сорти з цього віку показують врожайність до 7 кг з куща (Парабельская, Томічка, Блакитне веретено і ін). Повноцінне плодоношення у жимолості триває багато років. Як вже говорилося вище, у нас збережені посадки 1983, 85, 89, 90 рр, які ось уже понад 20 років стабільно і добре плодоносять, не думаємо, що це межа. Природно, що з моменту початку господарського плодоношення (з 4-6 років) потрібно подумати про додаткові підгодівлі і поливу. Урожай для майбутнього року у жимолості формується на приростах поточного сезону, отже, ваша задача - створити умови для їх росту. Крім внесення дуже улюбленої жимолость органіки (цілком достатньо і мульчування добре перепрілими перегноєм, тирсою, компостом, можна придбати органічну підгодівлю в магазині, можна самим приготувати розчин коров'яку і тд), необхідно і внесення мінеральних добрив. У процесі формування врожаю рослини забирають з грунту необхідні мікро- та макроелементи, а внесенням однієї тільки органіки це не заповнюється. Доречною буде підживлення навесні, до початку цвітіння, повним мінеральним добривом (повне - в якому є і азот, і фосфор, і калій), досить 60-80 гр на 1 м2. Можна розкидати навколо куща і відразу акуратно закласти в грунт, можна розчинити і полити, після вбирання полити ще раз вже чистою водою. Доречна буде така ж підживлення і після збору ягід, як раз в цей час йде закладка врожаю на наступний рік. Будинки, за браком часу, я вношу добрива локально. Чоловік люб'язно пробиває мені ломиком свердловинкою по краю куща глибиною 30-40 см, я засинаю туди по жмені повного мінерального добрива і по столовій ложці калійного добрива. Потім свердловинкою засипаються землею. Якщо відчутний брак вологи, спочатку в свердловинкою наливаю води, а після вбирання засинаю землею. Для 5-6 річного куща цілком вистачає трьох таких скважінок. Проводиться цей прийом, коли жимолость вже відцвітає і починається активний ріст молодих пагонів, в нашій місцевості - кінець травня.
Крім добрива, велике значення має і забезпеченість рослин жимолості вологою. Найбільш важливі моменти в житті куща, коли полив може принести найбільшу користь, це періоди перед цвітінням (коли формуються і добре вже видно бутони), після цвітіння по зелених наливають ягодам, після збору врожаю (формується майбутній урожай) і восени (початок вересня), коли йде активне зростання коренів. Поливи повинні бути рясними і зволожити землю на глибину не менше 30 см.
Хочеться загострити вашу увагу на те, що все вищевикладене - це досить стандартні поради. І при поливі, і при підгодівлі орієнтуйтеся на умови вашої місцевості і стан ваших кущів. Можливо, в якийсь рік поливи не знадобляться зовсім - природа допоможе, а кому-то навпаки - доведеться поливати і більше. Молоді (4-6 років), що добре ростуть кущі на хорошій, родючої землі можуть обійтися і без підгодівлі, а у кого-то старі кущі або біднувата земля, значить, доведеться збільшити дози. Перегодовування або надлишок вологи так само шкідливі, як і зміст на голодному пайку. Перегодовування веде до затримки плодоношення, зайвого загущення куща. Надлишок вологи, особливо на важких глинистих ґрунтах - до пошкодження кореневої системи.
Підживлення мікроелементами бажані. Обробки різними стимуляторами і препаратами, що підвищують імунітет, можливі, якщо у вас це дає хороший ефект, але необхідно дотримуватися зазначені дози і терміни обробок, вони пишуться не дарма, а на підставі проведених в наукових інститутах і на досвідчених станціях досліджень.
Оскільки кущі жимолості довговічні, в перші 10-12 років життя обрізка зводиться до санітарної. Видаляють ненавмисно зламані гілочки, прибирають зростаючі занадто близько до землі і заважають догляду. Вирізають або можна спробувати відігнути і поправити пагони, які явно ростуть не туди і будуть плутатися і заважати іншим гілкам. Можна вкорочувати старіші, сильно відхилилися в сторони гілки до більш молодого і спрямованого вгору відгалуження, це вже в 7-8 річному віці, не всі відразу - 1-2 гілки в цьому році, ще 1-2 в наступному і тд. У віці 10-12 років потрібно дивитися за станом кущів. Якщо все добре, дайте їм спокій. Якщо не все гаразд, знижується врожайність і розмір ягід, мало утворюється молодих пагонів і вони дрібні і хирляві, значить, пора провести омолоджуючу обрізку. Зазвичай достатньо буває освітлити крону, тобто видалити з центральної частини куща 1-3 найбільш старі, найбільш загущаючі і заважають іншим гілки. Одночасно вкорочують до спрямованого вгору більш молодого відгалуження 3-5 бічних гілок, з числа сильно схилених. Гілки з центру куща намагайтеся вирізати якнайнижче, дощенту. Якщо це не виходить, не можете дістатися, потрібно обрізати їх до найнижчого доступного вам більш молодого відгалуження, в такому випадку обрізають теж 3-5 гілок. Не поспішайте, не кидайтеся на кущ з пилкою напереваги, поки не будете чітко уявляти собі вид куща після обрізки, щоб не вийшло у вас з одного боку - густо, а з іншого - порожньо. Через кілька років, у міру потреби, обрізку повторюють. Після обрізки всі рани замазують олійною фарбою або садовим варом. Терміни проведення будь обрізки: або рано навесні, до розпускання бруньок, або у вересні-жовтні, коли рослини вже сплять. На спокій, до речі, жимолость йде досить рано, листопад у неї починається вже в кінці серпня. Є у нас і кілька сумний досвід тотального омолодження кущів жимолості. Років зо три тому трактор сильно поламав три кущі на початку ряду в посадках 1990р. Довелося обрізати всю надземну частину, від кущів залишилися тільки пучки пеньків висотою 10-15 см. За три роки підросли молоденькі, пухнасті кущики близько метра заввишки, в минулому сезоні вони вже дали перші ягоди. Але цей спосіб приберігайте все-таки на самий крайній випадок.
Пов'язані на зиму кущі жимолості 1983 р посадки
Пов'язані кущі 1989 р посадки.
Хвороби і шкідники жимолості поки у нас зустрічаються дуже рідко. Найбільш шкідливими істотами в цьому плані виявилися птиці, на нашому сортодільниці - дрозди. Вони винищують урожай нещадно! Тут уже кожен исхитряется по-своєму: від лякав до закриття кущів сіткою, якимось легким матеріалом, єдиного рецепту не даси. Але мало хто знає про те, що деякі види птахів так само нещадно здатні в зимовий період викльовувати і квіткові бруньки. В результаті стоять кущі, здорові, сильні, а врожаю майже немає. На сортодільниці ми вже багато років застосовуємо простий метод - пов'язуємо кущі на зиму шпагатом, починаючи з 4-х років. Пов'язуємо в кінці жовтня, розв'язуємо і акуратно розправляємо кущі в квітні. Важливо встигнути до початку розпускання бруньок, щоб не пошкодити їх. Звичайно, частина нирок пташки встигають під'їсти на зовнішніх гілках, але основна маса майбутнього врожаю залишається цілою.
Іноді садівників лякає осіннє цвітіння жимолості. Явище це спостерігається в роки з недоречно теплою, затяжний восени, у нас найбільш часто зазначалося на сортах селекції Красноярської дослідної станції. Погода збиває рослини з пантелику і деякі квіткові бруньки прокидаються. Боротися з цим, щось вискубувати, обрізати не потрібно, це не хвороба, основна маса квіткових бруньок з урожаєм буде спокійно спати до весни. За всі роки спостережень якогось відчутного шкоди від цього явища відзначено не було.
І останнє. Ніяка агротехніка не допоможе, якщо ви несерйозно поставилися до вибору сортів і купили що під руку потрапило. Сорт, який мелкоплоден за своєю природою, ніякі добрива великим не зроблять, з сорту з гірчинкою не вийде солодкий. Зараз вибір сортів дуже великий, багато великих, є стійкі до осипання, є сорти з високою щільністю ягід, більшість сучасних сортів має дуже високі смакові якості. Щоб зробити правильний вибір, скористайтеся нашими результатами більш ніж 30-річних випробувань сортів жимолості на півдні Красноярського краю.
Агроном Шушенского плодово-ягідного ГСУ Іванова Є.В.
20.02.2016г.