Як виростити ківі в домашніх умовах, а також основні етапи догляду за рослиною

1. Ківі в домашніх умовах
2. Відео: як визначити стать рослини ківі
3. Процедура посадки і пересадки
4. отримання насіння
5. Підготовка до посадки
6. Висадка насіння в грунт
7. Відео: збір насіння ківі і їх висадка
8. Щеплення в розщепів
9. Відео: як правильно прищепити живець
10. Відео: процес окулірування вприклад
11. Інші Важливі нюанси Догляд за ліаною
12. Створення відповідного мікроклімату
13. Догляд за Рослін
14. Загрозливі ківі хвороби і шкідники
15. Таблиця: як ківі реагує на неправильний догляд
16. Таблиця: хвороби і шкідники, які можуть загрожувати ківі при вирощуванні в домашніх умовах

Лимонами і апельсинами, вирощеними на підвіконні, вже давно нікого не здивуєш. Тому квітникарі-аматори постійно пробують «одомашнити» нові культури. Можна вирощувати «в неволі» і ківі. Якщо поставити собі за мету, з насіння через кілька років можна отримати стабільно плодоносні рослини.

Ківі в домашніх умовах

У природі ківі (рослина відомо ботаніків під назвою актинідія китайська) - це деревоподібна ліана, що за краще тропічний або субтропічний клімат. На верхівках пагонів визрівають цілі грона великих плодів, з вигляду схожих на дуже великі ягоди агрусу. Залежно від виду вони можуть бути гладкими або шорсткими на дотик.

У природі ліана ківі досягає 7-10 м в довжину

В принципі, в тому, щоб створити для ківі мікроклімат, наближений до оптимального, немає нічого складного. Але рослина відноситься до категорії дводомних. Це означає, що для плодоношення потрібна наявність щонайменше двох примірників - чоловічого і жіночого. Розрізнити їх можна тільки під час цвітіння. У перших, які виступають в ролі запилювачів, відсутня товкач, зате є безліч тичинок. Одного чоловічого рослини вистачає для запилення п'яти-шести жіночих. Єдиним самозапилюватися з існуючих сортів ківі є Дженні. Але і у цього різновиду наявність поруч чоловічих рослин позитивно позначається на врожайності.

Наявність чоловічого рослини знадобиться навіть в тому випадку якщо сорт самозапилюватися

Відео: як визначити стать рослини ківі

Квітникарями-любителями ківі цінується не тільки за плодоношення, а й за цвітіння, тривалий і рясне. Великі п'яти- або шестипелюсткові квітки поступово змінюють колір з білого на жовтувато-кремовий, лимонний або лаймовий.

Плоди в домашніх умовах, як правило, визрівають менше, ніж обіцяє опис того чи іншого сорту ківі. Але за змістом вітамінів, макро- і мікроелементів, смаковими якостями, вони нічим не поступаються тим, що вирощені на відкритому повітрі. Стиглі плоди легко відокремлюються від ліани. Зберігають їх у холодильнику, приблизний «термін придатності» - півтори-два тижні.

«Домашні» ківі дрібні, але дуже смачні

З отриманням насіння ківі в домашніх умовах проблем не виникає. Їх можна взяти з будь-якої ягоди, купленої в магазині. Але вирощені таким чином сіянці вкрай рідко успадковують сортові ознаки «батька», а смакові якості плодів залишають бажати кращого. Тому їх найчастіше використовують як підщепу, а в якості прищепи виступає будь-який саджанець певного сорту, набутий в спеціалізованому розсаднику.

Життєздатні насіння можна отримати з плоди ківі, який можна купити в будь-якому продуктовому магазині

Врожаю від ківі, вирощених з насіння, доведеться чекати досить довго. Як правило, такі рослини вперше зацвітають не раніше ніж через шість років після посадки.

Посадковий матеріал бажано отримувати з зрілих і здорових на вигляд плодів

Для правильного розвитку ківі життєво необхідно тепло і сонячне світло. Тому горщик розміщують на самому світлому місці в квартирі, наприклад, на південному або південно-західному підвіконні, періодично (кожні 2-2,5 тижні) повертаючи його, щоб тепло розподілялося рівномірно. Категорично протипоказані холодні протяги. Не менш важливі регулярні підгодівлі (бажано органічні) і правильний полив.

У природі ківі - це ліана, тому про опору для неї потрібно подбати заздалегідь

Сік актинідії чомусь надає на кішок (і, в меншій мірі, на котів) ефект, аналогічний тому, що має настоянка валеріани. Тому варто прибрати горщик туди, де кішки до нього точно не доберуться, або оточити рослина сіткою.

Листя і пагони ківі кішки не їдять, але можуть сильно пошкодити рослину, намагаючись дістатися до соку, до якого вони чомусь дуже небайдужі

Процедура посадки і пересадки

Вирощування ківі починається з отримання насіння. Плоди обов'язково повинні бути стиглими і без найменших слідів гнилі, цвілі, поразки шкідниками. Зібрані насіння висівають відразу ж після збору, дуже вдалий час для цього - весна.

отримання насіння

Сорт ківі для цього не має значення. Головне, щоб плід був зрілим і здоровим на вигляд. Пізнати стиглі ягоди можна по характерному тонкому аромату. У кожному ківі міститься більше тисячі насіння.

Насіння готують до посадки в такий спосіб:

1. Ківі ретельно миють, розрізають на 4-6 частин. Шкірку зчищають, м'якоть акуратно розминають виделкою, перетворюючи в пюре
2. Отриману кашку викладають в глибоку тарілку або миску, заливають водою кімнатної температури. Постійно помішуючи, пальцями відокремлюють насіння. Щоб повністю позбавитися від м'якоті, воду доведеться міняти 4-5 разів. В кінці процедури в ємності повинні залишитися тільки насіння. Можна загорнути кашку в кілька шарів марлі або помістити в сито з дрібними осередками і промивати під струменем холодної води.

   Дуже важливо повністю відокремити насіння ківі від м'якоті - її залишки можуть спровокувати розвиток гнилі

3. Насіння розкладають на паперовій серветці або бавовняному рушник для просушування. Через кілька годин вони остаточно висихають, змінюючи колір з чорного на сірувато-коричневий.
4. Невеликий шматочок вати або марлі зволожують, змочуючи гарячою водою. Замість неї можна використовувати блідо-рожевий розчин перманганату калію (для дезінфекції) або будь-який наявний біостимулятор (для підвищення схожості). Підійде, наприклад, гумат калію, Корневин, Циркон, Гетероауксин, бурштинова кислота, сік алое.

   Попередньо пророщені насіння ківі дають сходи швидше

5. Насіння загортають у вологу марлю, кладуть її на блюдце, яке накривають поліетиленовою плівкою. Кожен день на ніч її знімають. Вранці марлю знову зволожують і відновлюють «укриття». Приблизно через 7-10 днів насіння проростуть, їх можна буде висаджувати. Інший варіант предпосадочной підготовки - стратифікація. Насіння на 2-3 тижні поміщають в холодильник. Потім їх 10-12 днів тримають в самому теплому місці в квартирі.

   Для зручності можна використовувати спеціальні пакетики із застібкою - так легше знімати «укриття» з марлі, не ризикуючи розсипати насіння

Іноді рекомендується інший спосіб - протягом тижня днем ​​насіння ківі тримають в теплі, ночами - в холоді.

Підготовка до посадки

Коренева система у ківі досить розвинена, сильно розростається в ширину, але поверхнева, мочковатая. Тому сенсу купувати глибокий горщик, за формою нагадує відро, немає. Оптимальний варіант - ємність, схожа на миску або салатник. Обов'язкова умова - наявність дренажних отворів. З матеріалів варто віддати перевагу натуральній кераміці - вона краще пропускає повітря, не даючи волозі застоюватися.

Горщик у формі відра може сильно загальмувати зростання ліани, тому нілучшій варіант - широкий і неглибокий горщик, щоб коріння було де розвернутися

Грунт ківі надає перевагу легкий і пухкий, але при цьому поживний. Добре підходить для нього суміш торф'яної крихти, крупного річкового піску і чорнозему в пропорції 1: 2: 3. Можна додати по 8-10 г просіяного деревної золи і подрібненої в порошок яєчної шкаралупи на кожен літр готового субстрату. Інший варіант грунту - вермикуліт або перліт, торф і перегній приблизно в рівному співвідношенні. Якщо немає бажання готувати грунтосуміш самостійно, можна пошукати в спеціалізованих магазинах субстрат, призначений для будь-яких тропічних ліан.

Торф - необхідна складова почвогрунта для ківі

Висадка насіння в грунт

У самій процедурі немає нічого складного. Але є і деякі нюанси, з якими потрібно ознайомитися заздалегідь.

1. На дно чистого горщика насипають керамзит або інший дренажний матеріал, створюючи шар товщиною не менше 3-4 см. Зверху - продезінфікований субстрат, заповнюючи приблизно 2/3 ємності. Щоб простерилізувати, його можна обробити паром, жаром або холодом.
2. Грунт добре зволожують, сбризгівая з пульверизатора, і розрівнюють. Коли вода вбереться, по можливості рівномірно висівають насіння. Деякі квітникарі рекомендують залишити їх на поверхні, інші радять засипати тонким (1-1,5 мм) шаром дрібного піску.
3. Посадки ще раз помірно зволожують, горщик накривають склом або затягують поліетиленовою плівкою для створення ефекту парника. Для розміщення ємності вибирають найтепліше місце в квартирі (температура не нижче 25-27ºС). Також бажаний світловий день тривалістю не менше 12-14 годин і нижній підігрів. Щоб уникнути появи конденсату, «парник» щодня на 3-5 хвилин відкривають для провітрювання. У міру висихання грунт обприскують з пульверизатора. Він повинен бути постійно злегка вологим, але не мокрим.
4. Сходи з'являються масово і досить швидко. Через 2-3 тижні після цього посадки проріджують, позбавляючись від найслабших сіянців.
5. Коли саджанці ківі досягнуть висоти 10-12 см (через 4-6 тижнів), їх розсаджують в індивідуальні ємності. Такі рослини вже мають 2-3 пари справжніх листків. Відповідний грунт - суміш торфу, дернової землі і піску приблизно в рівній пропорції. В процесі пікіровки потрібно намагатися якомога менше травмувати коріння рослини. Вони у сіянців дуже ніжні й тендітні. Одночасно потрібно подбати про опору. Якщо встромляти її в горщик потім, знову-таки є ризик пошкодити коріння.

Насіння ківі відрізняються гарною схожістю, але потім багато паростки можуть загинути, це залежить від умов їх утримання

Оскільки ліана ківі відрізняється швидкістю зростання, а придбання горщиків «на виріст» не рекомендується для будь-яких кімнатних рослин, пересаджувати молоді екземпляри доведеться досить часто, кожні 5-6 місяців. На перші кілька тижнів після процедури рослина рекомендується переставити з підвіконня, прибравши туди, де на нього точно не потраплять прямі сонячні промені. Для дорослих ківі спека цілком комфортна, зате молоді ліани можуть сильно пригальмувати в зростанні.

Пересадка ківі проводиться в міру необхідності. Як правило, достатньо раз на два роки. Діаметр горщика збільшують на 3-5 см. Проводять її методом перевалки, намагаючись якомога менше руйнувати земляний кому і травмувати коріння. Вони у рослини дуже крихкі.

Ківі, вирощувані в домашніх умовах (особливо молоді екземпляри), потребують частої пересадки - ліана досить швидко росте

Відео: збір насіння ківі і їх висадка

Як прищепити живець ківі

Найчастіше рослини ківі, вирощені з насіння в домашніх умовах, використовують не для того, щоб отримувати урожай, а в якості підщепи для «культурних» сортів. Для цього підходять тільки сіянці у віці від трьох років і старше. Робити щеплення ківі можна будь-яким способом. Результати в кожному випадку виходять непоганими.

Щеплення в розщепів

Одеревів держак ківі - частина однорічного пагона, зрізана з дорослою ліани певного сорту взимку. Для рослини така обрізка - обов'язкова процедура. Зелені живці отримують, зрізаючи влітку верхівки пагонів, що утворилися в цьому сезоні.

Дуже важливо в процесі щеплення надійно зафіксувати всю конструкцію

Оптимальна довжина держака - 8-12 см (2-3 пари листя), товщина втечі, з якого він береться - 7-10 мм. Він повинен бути абсолютно здоровим, кора - гладкою, однотонною, еластичною і неушкодженою. Найкращий час доби для зрізання держака влітку - ранній ранок.

Для отримання посадкового матеріалу використовують гостро заточений продезінфікований інструмент - ножиці, ніж, секатор. Останній варіант кращий за все, так як він мінімально травмує тканини втечі, кора не тріскається і не мнеться. Нижній зріз роблять під кутом приблизно 45º, верхній (прямий) розташовується в 8-10 мм над останньою ниркою.

Найпростіший спосіб - щеплення в розщепів. В цьому випадку черешки заготовлюються з осені і на зиму прикопуються в сніг. Процедуру проводять в середині весни.

1. Підстави зрізаних живців приблизно на добу поміщають в ємність, заповнену водою кімнатної температури. Їх верхівки накривають вологою тканиною або поліетиленовою плівкою. Через добу живці з води переносять в приготований за інструкцією розчин будь-якого стимулятора коренеутворення. Після закінчення 18-20 годин вони готові до щеплення.

   Частини пагонів повинні бути занурені у воду приблизно наполовину

2. Сіянець-підщепу вкорочують до довжини 3-5 см, роблячи рівний горизонтальний зріз. Посередині перпендикулярно скальпелем або лезом бритви прорізають щілину глибиною 2,5-3 см (так званий розщеп).

   Необхідно простежити за тим, щоб розщеп не був занадто широким - держак повинен входити в нього з деяким зусиллям

3. Держак завдовжки 12-15 см, товщина якого приблизно збігається з товщиною втечі підщепи, обрізають знизу з двох сторін під кутом, формуючи щось схоже на клин довжиною 3-3,5 см. Він повинен починатися якомога ближче до нижньої нирці.

   Форма клина необхідна для найбільш зручного входження прищепи в підщепу

4. Прищепа вставляють в розщепів на підщепі. Частина зрізу на ньому повинна залишатися на відкритому повітрі. Зрізана частина держака сприяє швидшому зрощенню прищепи та підщепи.

   Дуже важливо проробляти процедуру чистими руками, інакше можна інфікувати зріз

5. Місце з'єднання пагонів замотують поліетиленовою стрічкою в кілька шарів. Коли з'явиться каллюс, обмотку знімають.

   Ізолента або харчова плівка допоможуть захистити місце з'єднання від негативного впливу

Відео: як правильно прищепити живець

Ще один поширений спосіб - окулірування. По суті, це та ж щеплення. Різниця в тому, що в цьому випадку використовується не цілий держак, а всього одна ростовая нирка, яку вилучили з нього разом з тонким шаром деревини. Найпростіший варіант - окулірування вприклад. Зрізану з рослини-прищепи нирку поєднують з очищеним від кори ділянкою на ліані-підщепі. Деякі квітникарі стверджують, що для того, щоб частини зрослися, взагалі досить хрестоподібного надрізу глибиною 2-4 мм.

Процедура окулірування принципово нічим не відрізняється від щеплення

Відео: процес окулірування вприклад

Рекомендації по обрізці

Ліана ківі відрізняється швидкістю зростання, тому обрізка для неї - обов'язкова процедура. Такі рослини виглядають набагато естетичніше і акуратніше, рясніше плодоносять. Якщо зростання ліани ніяк не обмежувати, вона може витягнутися до 7-10 м в довжину. Тримати таку рослину в квартирі зовсім неможливо.

Сіянцям, що підросли до висоти 25-30 см, прищипують верхівку, видаляючи 2-3 останні нирки. Це стимулює рослину до більш інтенсивного розгалуження. Але і надлишок зеленої маси шкідливий для рослини - все його сили йдуть на її харчування, тому плоди не зав'язуються взагалі або опадають задовго до дозрівання.

Доросла рослина ківі в домашніх умовах має складатися з 5-7 пагонів, що починаються на відстані приблизно 45-50 см від основи стебла. На них постійно утворюється густа поросль, яку доведеться скорочувати протягом всього вегетативного сезону. Зберігати її недоцільно, оскільки плодоносять тільки нижні 5-6 «вічок» кожного однорічного пагона.

У тому, щоб залишати дуже довгі пагони на ліані ківі, сенсу немає: плодоносять тільки нижні 5-6 нирок

Старі гілки поступово видаляють, замінюючи їх пагонами заміщення. Зазвичай омолоджує обрізка потрібна ківі раз в 5-6 років. Якщо проводити її грамотно, продуктивний термін життя ліани розтягується на 40-50 років.

Особливо важлива обрізка при наявності декількох рослин, розташованих поруч один з одним. Якщо її не проводити, одне з них може просто «задушити» сусідів. Також видалення зайвої листя і слабких пагонів покращує повітрообмін крони, зводячи до мінімуму ризик поширення хвороб і атак шкідників.

Інший спосіб формування частіше застосовується при вирощуванні ліани на відкритому повітрі, але і в домашніх умовах такі рослини виглядають симпатично.

1. Однорічний саджанець вкорочують до висоти 30 см.
2. Ще через рік до точки росту обрізають все сформувалися бічні пагони, крім двох (так звані плечі).
3. Коли вони досягнуть довжини 1 м, їх верхівки прищипують. Від усієї утворилася на «плечах» поросли залишають 3-4 бічні гілочки, розташовані на приблизно рівній відстані один від одного. Їх укорочують, обрізаючи після п'ятої або шостої нирки.
4. Під час сезону активної вегетації всю поросль на цих гілочках і нові бічні пагони на «плечах» відразу ж видаляють.
5. Зібравши урожай, плодоносили пагони прищипують так, щоб над останньою ягодою залишилося 6-7 нових листя. Гілки, на яких плодів не було, вкорочують до п'ятої листової нирки.
6. Гілки у віці трьох років обрізають до точки росту. Скоро з неї почне формуватися нова втеча, який прищипують після того, як на ньому сформується п'ять листків.

Секатор, як і будь-який інший інструмент, який використовується для обрізки ківі, повинен бути гостро заточеним і продезинфікованим

Сильно запущену або стару ліану ківі можна омолодити, провівши навесні радикальну обрізку. На відміну від більшості кімнатних рослин ківі нормально реагує на втрату значної частини зеленої маси, швидко відновлюючись і рушаючи в зростання після такого «стресу».

Інші Важливі нюанси Догляд за ліаною

Тим, хто збирається вирощувати ківі, в першу чергу слід пам'ятати, що це південне субтропічна рослина. На це і потрібно орієнтуватися, створюючи для нього оптимальний мікроклімат. У невідповідних умовах ліана, швидше за все, просто відмовиться плодоносити.

Створення відповідного мікроклімату

Найголовніша вимога ліани - достатнє освітлення. Горщик розміщують на підвіконні, що виходить на південь або південний захід. Взимку природного світла не вистачить, тому доведеться використовувати люмінесцентні або спеціальні фітолампи, продовжуючи світловий день до 12-14 годин. Їх краще розташовувати так, щоб світло падало на рослину в горизонтальній площині.

Ківі життєво необхідно багато світла, з урахуванням цього і підбирають місце для горщика

При цьому ківі в найспекотніші години потрібно захищати від попадання прямих сонячних променів. Вони викликають серйозні опіки, особливо якщо ліану полили незадовго до цього. Притінити ківі можна тюлем, паперовим екраном, декількома шарами марлі.

При дефіциті світла стебла ліани некрасиво стоншуються, листя бліднуть і дрібнішають, проміжки між ними збільшуються. Цвітіння і, тим більше, плодоношення в таких умовах годі й чекати.

На будь-які зміни умов утримання ківі, швидше за все, відреагує негативно. Особливо рослина не любить різкі перепади температур і холодні протяги. Тому місце для нього вибирають раз і назавжди, підходячи до цієї процедури з усією відповідальністю.

Догляд за Рослін

Догляд за ківі в домашніх умовах нескладний. В основному він зводиться до регулярних поливу і підживлення. Цього цілком достатньо, щоб ліана добре себе почувала і плодоносила.

З добрив ківі надає перевагу натуральну органіку. Найкраще чергувати її з мінеральними добривами. Сил на зростання і формування плодів ліана витрачає досить багато, тому підживлення вносяться кожні 12-15 днів, починаючи з середини березня і до жовтня.

Біогумус - абсолютно натуральне добриво

Найперша підгодівля - це біогумус, перегній або перепрілий компост (джерело азоту). В горщику навколо рослини роблять кільцеву канавку і вносять добрива туди. Протягом сезону разом з водою поживні речовини будуть поступово надходити до коріння. Потім можна поперемінно використовувати комплексне мінеральне добриво і настої листя кропиви, кульбаби, деревної золи, пташиного посліду.

Ківі потребує частого і рясного поливу, але при цьому застою вологи в горщику не переносить категорично. Щоб уникнути цього, через 30-40 хвилин після процедури обов'язково потрібно буде злити з піддона надлишки рідини. Проводять полив не рідше, ніж раз в 3-4 дня. При цьому зволожують земляний кому по можливості рівномірно. Найкраще скористатися для цього лійкою з насадкою-розсікачем.

Лейка з розсікачем допомагає рівномірно промочити земляний кому в горщику з ківі

У сильну спеку ліану крім поливу бажано обприскувати з дрібнодисперсного пульверизатора. Вода в обох випадках використовується підігріта до кімнатної температури. Також можна використовувати спеціальний зволожувач повітря. Або просто розставте поруч з ківі тази з прохолодною водою, організуйте ліані «компанію» з інших кімнатних рослин, помістіть в піддон горщика вологий керамзит, мох-сфагнум.

Мох-сфагнум добре утримує вологу, що дуже корисно для кімнатних рослин в спеку

На зиму ліана скидає листя, це для неї природний процес. Як тільки це сталося, підгодівлі припиняють зовсім, а число поливів скорочують до одного разу на 10-12 днів. На час «сплячки» бажано перенести рослина в прохолодне світле приміщення, де підтримується температура на рівні 12-16ºС.

Ківі, як і більшість плодоносних тропічних рослин (лимони, гранати, ананаси) в домашніх умовах на зиму скидає листя

Загрозливі ківі хвороби і шкідники

Як і будь-яка актинідія, ківі достатньо рідко страждає від хвороб і шкідників. Це відноситься і до примірників, вирощуваних в домашніх умовах. Але при цьому не варто нехтувати регулярним оглядом ліани. Чим раніше помічена проблема, тим легше з нею боротися.

Нерідко в погіршенні зовнішнього вигляду і стану ківі винен сам квітникар. Допущені ним помилки в догляді провокують проблеми з рослиною.

Таблиця: як ківі реагує на неправильний догляд

Через брак світла ліана ківі некрасиво витягується - це стосується як дорослих рослин, так і зовсім молодих сіянців

Крім так званих неінфекційних захворювань, симптоми яких найчастіше пропадають при нормалізації мікроклімату і проведенні правильних підгодівлі, ківі може страждати і від грибкових захворювань. Найчастіше при перезволоженні розвиваються різні види гнилі. Також рослина не залишають без уваги такі «універсальні» шкідники кімнатних рослин, як тля і щитівка. Вони відрізняються рідкісною «всеїдністю».

Таблиця: хвороби і шкідники, які можуть загрожувати ківі при вирощуванні в домашніх умовах

Фотогалерея: небезпечні для ківі хвороби і шкідники

Відгуки про вирощування ківі

Ківі або актинідія китайська - ще одна успішно «одомашнена» квітникарями-любителями культура. Якщо створити їй оптимальні або наближені до них умови, ця ліана непогано почуває себе в неволі, радуючи хазяїна швидкістю зростання і регулярним плодоношенням. Від хвороб і шкідників вона страждає вкрай рідко - це безперечне достоїнство рослини.