Як правильно прийняти гостей у себе в будинку

статті

(33729) - Путіна Тетяна, 20.01.2009 р

Прихід гостей - це дуже відповідальна подія для запрошують Прихід гостей - це дуже відповідальна подія для запрошують. Адже необхідно не просто бути привітними господарями будинку, а й передбачити і продумати всі організаційні питання цього моменту. Перш за все, готуючись до зустрічі гостей, не варто забувати, що виглядати красиво і нарядно повинні не тільки Ви, але і Ваше житло, а також святковий стіл. Необхідно заздалегідь обговорити і запланувати за допомогою домочадців, в якому місці поставити обідній стіл, як розташувати місця для відпочинку та застілля, і навіть продумати освітлення для кожної частини і етапи вечора.

Якщо планується не короткі посиденьки за столом, а повноцінне торжество, то не потрібно випускати з виду і питання про місце для танців, адже сидіти весь свято за столом ніхто не захоче. Крім цього слід передбачити місця для відпочинку та легкої бесіди.
Якщо планується не короткі посиденьки за столом, а повноцінне торжество, то не потрібно випускати з виду і питання про місце для танців, адже сидіти весь свято за столом ніхто не захоче Словом перш, ніж запросити друзів потрібно подбати, щоб їм було приємно і затишно у Вас в гостях.
Формат свята теж варто подумати заздалегідь, виходячи зі своїх можливостей і того, що Ви очікуєте від запланованого події.
Близьких друзів, з якими хотілося б поговорити довше варто запросити в вихідні. Найкраще для цього вибрати обідній час. Таке запрошення <на обід> не має на увазі гучного застілля з повними столами, тому можна обмежитися звичайним обідом, але урізноманітнити його якимось цікавим блюдом-родзинкою.
Якщо у Вас є якесь <фірмове> блюдо, наприклад, відмінні млинці або пироги з дивовижною начинкою, то Ви цілком можете запросити друзів безпосередньо для дегустації цих чудес. В такому випадку передбачається тільки одне це блюдо і супутні йому напої.
Цей привід для зустрічі прийшов до нас із Заходу, але вже набув широкого поширення, і у нас теж часто запрошують друзів "на пироги".
Якщо передбачається рішення якогось питання або просто невелика бесіда. То до неї можна подати солодощі, бутерброди і чай або кава.
Як відомо, точність - ввічливість королів. Тому приходити в гості потрібно обов'язково вчасно. Допускається запізнитися, але не більше, ніж на 20 хвилин. А ось приходити заздалегідь не варто, тим самим Ви можете застати останні приготування столу або господиню в домашній НЕСВЯТКОВІ одязі. Це доставить безліч незручностей і Вам, і їй, тому краще прогулятися кілька хвилин по вулиці, але прийти точно в призначений час.
Запрошує необхідно заздалегідь підготувати всі страви і оформлення так, щоб вони вже були на столі до приходу гостей. Подавати безпосередньо в процесі торжества можна тільки гарячі страви <з пилу, спеку>. Але, якщо гості прийшли до Вас трохи раніше запланованого, а у Вас ще не все готово, то зазвичай господиня будинку закінчує приготування, а господар виходить зустрічати гостей. Він повинен прийняти у них верхній одяг і проводити в кімнати. Не варто пропонувати гостям в святковому одязі домашні тапочки. Напевно вони довго продумували свій зовнішній вигляд і підбирали одяг і аксесуари перед походом в гості, а пухнасті домашні тапочки поламають всю гармонію цього ансамблю. Зазвичай в суху погоду гостям дозволяється перебувати в будинку у вуличному взутті. А ось в сльоту або сніг вони повинні самі подбати про змінному взутті.
Не прийнято йти в гості на свята з порожніми руками. А ось в ході звичайного візиту приносити що-небудь вважається необов'язковим, хоча квіти для господині будинку буду не зайвою і приємною дрібницею. Якщо ж в будинку є діти, то варто захопити хоча б маленький сюрприз навіть при звичайному візит. Непристойно приходити в будинок, де є діти, без маленької іграшки, солодощі або фруктів.
Якщо подарунок принесли і вручили Вам, його не можна залишити поза розпакованим. Потрібно неодмінно відкрити його при гостях і висловити свою подяку дарувальників.
За правилами етикету отримані квіти потрібно поставити в вази і розташувати в тій же кімнаті, де накритий стіл, а принесені солодощі, торт або вино додає до решти десертів або алкогольних напоїв, які вже заплановані до подачі на стіл. Неввічливо прибрати принесене вино в бар або НЕ почастувати гостей подарованими цукерками - це вважається неприпустимим.
Напередодні події обов'язково потрібно передзвонити запрошеним і підтвердити своє запрошення, а також уточнити кількість гостей. Не варто приховувати від запрошених і загальний список гостей, тим самим Ви уникнете зіткнення непримиренних ворогів або просто не уживаються в одній компанії людей. Так само краще не змішувати різні компанії на одному вечорі, тому краще розділити святкування події, наприклад, з колегами і друзями на два різних дня. Тим самим ви не потрапите в незручну ситуацію, яка може скластися в компанії, де присутні незнайомі люди. До того ж, деякі теми для розмови можуть бути цікаві тільки для окремої групи людей, а інших змусять нудьгувати.
Для батьків актуальним буде питання, чи можна брати дітей з собою в гості. Зазвичай, це допускається, якщо в запрошенні було чітко вказано, що Ви запрошені саме з дітьми. Як правило, в таких випадках для дітей передбачається своя розважальна програма і окремий стіл в іншій кімнаті. Там діти можуть веселитися і грати самі або запрошується дитячий аніматор. Якщо Ви помилилися з форматом свята і прийшли з дитиною в доросле компанію, то ввічливим буде побути недовго і, вибачившись, піти.
Якщо Ви плануєте зібрати велику компанію гостей, то їх розташуванням за столом доведеться зайнятися Вам. Стануть в нагоді картки з іменами гостей, розкладені біля приладів, які допоможуть уникнути суєти і плутанини, коли гості будуть сідати. Крім того, варто ретельно продумати сусідство за столом. Інакше навіть саме продумане торжество не принесе задоволення людині, якому дістанеться нецікавий сусід. У невеликій компанії зазвичай гості самі вибирають місце, де вони будуть сидіти, і піклуватися про це спеціально не потрібно.
Основний розмова зав'язується і відбувається за столом. Придумати цікаві теми для розмови, уникаючи вузькоспецифічних тим, тим хвороб і гарячих суперечок між гостями, належить господині. Так само можна заручитися підтримкою якогось особливо красномовного гостя, який буде задавати тон бесіди, і виконувати роль імпровізованого <тамади>. В обов'язки господарів входить і погашення назріваючої сварки на грунті розбіжності поглядів, так само не потрібно підтримувати теми про чиїсь проблеми, і, звичайно, не варто скаржитися гостям на свої життєві негаразди.
Завжди приємно для господарів почути компліменти страв, приготованих своїми руками. Тому згадайте, як приємно це чути Вам, і похваліть фірмове блюдо господині, якщо воно дійсно їй вдалося, або попросіть поділитися рецептом, це теж вважається похвалою кулінарним талантам. красиве оформлення приміщення і святкового столу теж не слід залишати без компліменту. Ці приємні слова доставлять масу задоволення господині, адже вона намагалася для Вас.
Отже, добре продуманий свято добігає кінця, а гості починають збиратися і розходитися по домівках ... Але найчастіше на будь-якій вечірці знайдеться один або кілька гостей, які не помічають, що свято вже закінчилося і пора йти додому. Вони не перестають розмовляти і продовжують застілля. До цього часу вже втомлені господарі просто не знають, як тактовно натякнути таким гостям, що пора йти. Краще ввічливо пояснити, що не хочеться, але все ж доводиться закінчувати свято і послатися на ранній підйом наступного ранку.
Зазвичай гості пропонують свою допомогу в збиранні столу і миття посуду. Господарі можуть залучити їх до такого заняття, але краще і ввічливіше буде прийняти таку допомогу тільки від рідних або близьких друзів, а інших гостей подякувати і проводити. Гостей зазвичай проводжають до майданчика поверху, а ось самотнім дівчатам необхідно викликати таксі або провести до найближчої зупинки транспорту.
Пам'ятайте, що правила етикету вимагають завдання у відповідь візиту. Тому, запрошуючи гостей до себе, можете розраховувати на швидке зустрічну запрошення, а, побувавши в гостях, не забудьте про відповідь.
Зазвичай зустрічну запрошення прийнято здійснювати протягом місяця.