Продукция
Новости
Объекты
Поиск
Торт из фарша с картофелем
Опубликовано: 11.11.2018
17.04.2013
| Готовили: 997 | Оценка: 5.0Рецепт закусочного торта из куриного фарша с картофельным пюре.
Ингредиенты:
Яйца куриные – 4 шт. Крупа манной каши – 2 ст.л. Фарш куриный – 1 кг. Лук – 1 головка. Картошка – ½ кг. Растительное масло. Масло сливочное. Соль, перец – на свой вкус.Состав крема:
Чеснок – 4 зуб. Майонез – 250 гр.Приготовление:
Для того чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, нам необходимо отварить картошку до полной готовности и превратить ее во вкусное пюре.
В отдельную емкость кладем куриный фарш, мелкорубленный репчатый лук, манную крупу, яйца, солим, перчим на вкус и руками все тщательно перемешиваем.
Разогреваем в сковороде масло растительное и в центр выкладываем весь фарш и разравниваем его по сковороде так, чтобы получилась лепешка. Ее обжариваем со всех сторон. Также предварительно готовим крем. Для этого необходимо смешать чеснок с майонезом.
Готовые лепешки из фарша промазываем кремом, затем покрываем слоем картофеля и выкладываем друг на друга. Получившийся тортик, обмазываем сверху готовым картофельным пюре и обсыпаем тертым сыром. Верх украшаем рубленой зеленью укропа и можно подавать как закусочное блюдо.
Похожие рецепты:
Обсуждение рецепта
← Предыдущий рецепт Следующий рецепт →