Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Очистка фасадов, Мытье фасадов, Защита кирпича, Защита бетона, Удаление Грэффити ООО Штукатурка `Венецианка`
Штукатурка "Венецианка", итальянская штукатурка, рельефная штукатурка Цвета на сайте означают: - средства защиты и пропитки - средства для декорирования и защиты (цветные пропитки - лазури) -

Высота кирпичной кладки в 4 кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Шикарные проекты домов из кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Бани из кирпича проекты и цены фото
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Барбекю на даче своими руками из кирпича фото
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Фото цоколя из клинкерного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Сколько в кубе газосиликатного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Перемычка из кирпича со шпилькой
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Объекты

Поиск

Главная Новости

Где купить специи

Опубликовано: 22.10.2021

Где купить специи

Какие специи нужны для плова. Почему бы тебе не положить томатную пасту в плов?

Плов всегда готовят из мяса с рисом, но почему-то у него так много ароматов! Конечно, результат во многом зависит от добавленных специй. В странах Азии им уделяют особое внимание. Этот плов не пахнет рисом или морковью. Обладает особым ароматом и вкусом, ознакомьтесь купить специи, которые невозможно забыть. Что бы добавить в бойлер?

Классические специи для плова

Конечно, вы можете просто пойти и купить в супермаркете пакет с надписью «Приправа для плова». По умолчанию он должен идеально вписаться в блюдо. Но это не так. Во-первых, плов готовят из разных сортов мяса. Нехорошо заправлять курицу одной специей и использовать ее для баранины. Во-вторых, мешки часто вообще не рекомендуются. Иногда используют пересушенные специи, травяной порошок, а не свежие семена. Если собрать все специи по отдельности и смешать их, аромат будет намного легче, как и вкус.

Классические пропорции на 1 кг риса:

  • 1 ч. л. сладкий перец;
  • 5 ягод барбариса;
  • 1 ч. л. смеси перца;
  • 0,5 ч. л. Зира;
  • 0,5 ч. л. шафран;
  • 1 головка чеснока (5-8 зубчиков).

Часто шафран заменяют куркумой. Кстати, это разные специи, путать их не стоит. Любители алкоголя добавляют его еще больше, это дело личного вкуса. В узбекском плове дополнительно есть пряный и кориандр. Все эти специи закладываются в казан, пока готовится плов. Если вы хотите смешать специи впрок, используются только сухие ингредиенты. Не следует добавлять влажные продукты, они быстро портятся.

Интересный факт. В плов стали добавлять большое количество специй и острого перца не для вкуса, а в качестве консервантов. В жарких странах Востока без холодильника было очень сложно сохранить блюдо, поэтому местные жители старались сделать это так.

Приправы для плова с разными видами мяса

Из какого мяса готовят классический плов? На этот вопрос нет ответа, все зависит от страны, религии и кулинарных предпочтений. Поэтому используемые специи разные для каждого вида. Если раньше классикой считались плов из баранины и жирного плова, то сейчас популярны варианты из птицы, говядины и даже свинины. Почему бы не подчеркнуть их вкусы?

Что можно добавить:

  • Куриный плов. Помимо тмина и шафрана, вы можете добавить немного молотого тимьяна, щепотку базилика и нарезанный перец чили. Иногда они наклеивают стручок целиком в свежем или сушеном виде.
  • Плов из баранины. Помимо классического набора специй с ним хорошо сочетаются розмарин и базилик. Можно использовать свежие веточки или сухую зелень.
  • Плов из свинины. Можно использовать обычную смесь специй, но сумах, розмарин и листья мяты улучшат вкус этого мяса. В это мясо принято добавлять лавр.
  • Плов из баранины. Можно использовать стандартный набор специй, но в этой ванне пригодится пажитник, можно добавить немного тимьяна, обязательно кизила или барбариса.
  • Плов из индейки. Нежное диетическое мясо не может дополнять большое количество специй. Такой поплавок надоел шафраном, куркумой, можно просто залить специей карри.

Сухофрукты в плове? Вы можете!

Многие знают о сухофруктах восточного плова, некоторые даже занимаются спортом. Ведь изюм, курага, сливы прекрасно сочетаются с блюдом, подчеркнут вкус красного мяса, придадут новые нотки. Иногда добавляют сушеную айву и даже груши. Что нужно знать:

Опубликовано: 22.10.2021 | Исправлено: 22.10.2021



Fernando Kostylenkov
21.11.2021 в 13:09
«План посёлков» на 2019-2022 годы включает более 200 различных видов инвестиций. Большинство из них касается модернизации дорог и тротуаров, а также деятельности в области образования, здравоохранения, отдыха, озеленения и безопасности. План реализуется постепенно, чтобы согласовать деятельность в усадьбах с уже реализуемыми крупными городскими проектами.

Все комментарии
rss