Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Свинина запеченная в фольге в духовке

Опубликовано: 04.10.2018

видео Свинина запеченная в фольге в духовке

Свинина в фольге запеченная в духовке

Cвинина, запеченная в фольге в духовке – это именно то блюдо, через которое лежит путь к сердцу не только мужчины, но и женщины. Нежная свиная мякоть , запеченная на подушке из овощей таким способом, что все соки и аромат сохраняются, станет замечательным вариантом для ужина. Для этого объедения вам понадобятся алюминиевая фольга и кусок хорошего мяса – это залог получения вкусного блюда. Отлично подойдет свиной окорок, шейка или лопатка. Насчет жира – ориентируйтесь на свой вкус. Помните, что мясо с хорошей прослойкой жира получится более сочное, но вкус у него своеобразный (не жаренный, а более тушеный, пропаренный). Готовиться блюдо около часа, а по истечении этого времени вы будете наслаждаться вкуснейшим деликатесом – свинина , запеченная в фольге в духовке.



1 кг свинины; 1 луковица (по желанию); 1 средняя морковь; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец, приправы – по вкусу; 250 мл сухого белого вина (для маринада).

Начните с подготовки мяса: зачистите от лишней жировой прослойки, косточек, пленок и хорошо помойте. Затем в миске смешайте специи, соль и вино. Можете добавить несколько лавровых листочков, перец горошком и душистые травы. Уложите мясо в маринад и оставьте емкость на 1-2 часа при комнатной температуре или поставьте в холодильник, если планируете мариновать более двух часов.


Свинина с чесноком запеченная в духовке в фольге. Как приготовить ароматную сочную свинину в фольге.

По истечении указанного срока достаньте мясо из маринада и обсушите на бумажных полотенцах. Теперь можете посолить и натереть мясо со всех сторон разными специями: парика, красный и черный перец, имбирь, душистые травы. Чтобы мясо хорошо пропитывалось приправами и солью, сделайте на нем несколько не глубоких разрезов вдоль или крест-накрест.

Отрежьте от рулона фольги два больших куска. Размер фольги должен быть гораздо больше куска мяса, чтобы можно было плотно укутать свинину. Морковь, лук и чеснок помойте, нарежьте плоскими дольками или кружочками. Положите куски фольги крест-накрест, по центру, на двойной слой фольги положите нарезанные овощи, а сверху положите свинину. Заверните мясо в фольгу. Помните, что делать это нужно аккуратно, плотно, и герметично. Получившийся брикет отправьте в нагретую до 200-220 гр.С духовку. Можете положить мясо в фольге на решетку или на противень. Запекаться свинина будет примерно час.

Сигналом того, что мясо уже приготовилось, станет сильный аромат и почернение по краям фольгового пакета. Достаньте брикет из духовки (кстати, не беспокойтесь, если он прилично надуется – это нормально) и осторожно разверните фольгу. Используйте прихватку, чтобы не обжечься. Ножом или вилкой проверьте мясо на готовность: если при проколе на поверхности показывается прозрачный сок без крови – свинина готова.

Подавайте мясо, порезав на порционные куски, с любимым гарниром и соусом.

Приятного аппетита!

rss