Продукция

Новости

Доска бесплатных объявлений
Каждый из нас рано или поздно становится либо продавцом, либо покупателем чего-либо. Поэтому, рано или поздно каждый из нас сталкивается с использованием такого сервиса, как доска объявлений. При выборе

Архитектурное проектирование
Очевидно, что любое строительство нельзя начинать без проекта. К выбору автора проекта надо отнестись очень ответственно. Ведь конечный результат строительства зависит не только от качества самих строительных

Где купить хорошие игрушки
Если вы любите баловать своих детей подарками в виде классных игрушек, советую вам заглянуть на сайт магазина, где можно найти широкий выбор игрушек. Этот сайт интернет-магазина. Там я всегда покупаю

В Киеве, Promenada park
Мне с детства нравится петь, поэтому теперь, когда я выросла часто посещаю различные караоке. Караоке-клубы мне не очень нравятся, а вот караоке-рестораны очень люблю. Одним из моих любимых является караоке-ресторан

Где заказать ремонт квартир в Харькове
: Все однажды начинают делать ремонт. Кто-то сам, а кто-то нанимает. Как раз здесь делают ремонт под ключ. Кроме того сделают так, как именно вы хотите. Либо дизайнер сделает так, как он считает. Кроме

Полиграфическая продукция
Близится новый год, и каждая более-менее крупная фирма готовит подарки для своих партнеров. Чаще всего это полиграфическая продукция. Сюда относятся и большие настенные календари на следующий год, и

Где купить перфоратор в интернет магазине Valiki
Очень сложно сейчас, во время кризиса, найти в магазинах действительно надёжный и недорогой инструмент для строительства, не исключение и перфоратор. Только в магазине "Мастерок" покупателю предлагается

Где купить электроинструмент
Чтобы эффективно проделать отверстие в таких материалах как железобетон, кирпич, а также в любых твердых материалах понадобится электрический инструмент, который называется перфоратором. Для того

HEMSTÄDNING STOCKHOLM
Вам необходимо срочно осуществить переезд или убрать занимаемое вами помещение? К вам на помощь придёт компания "Iras Moving AB". Специалисты настоящей компании вот уже многие годы оказывают услуги по

Металлосайдинг
Занимаетесь строительством дома и облагораживанием своего участка? Тогда вам данная компания будет в помощь. Переходите на сайт и знакомьтесь с продукцией http://trt.kz/produktsiya/metallosaiding/. Здесь

Остатки

Наши услуги

Объекты

Поиск

Нефильтрованное пиво: что это, отличия от фильтрованного

Опубликовано: 03.09.2018

видео Нефильтрованное пиво: что это, отличия от фильтрованного

какое лучше фильтрованное или нефильтрованное

Пиво – один из древнейших напитков, который известен еще со времен Древнего Египта. Тогда оно считалось «жидким хлебом». Частично технология его приготовления дошла и до наших дней, но прародители не делили его на нефильтрованное пиво (с отсутствием фильтрации) и фильтрованное пиво, что очень распространено в наши дни.


КЛАССИФИКАЦИЯ ПИВА

Среди любителей этого пенного напитка постоянно возникает спор о том, какое из них лучше, какая из его разновидностей менее безвредна для организма. Чтобы понять, на чьей стороне правда и что для организма лучше, необходимо разобраться, в чём отличие. Уже из названий понятно, что один вид напитка не подвергается фильтрации, а другой – фильтруется определенным способом.


Выпуск 1: Что такое Эль и что такое Лагер?

Пиво, подвергающееся фильтрации

По существующим стандартам после брожения технологией предусмотрена фильтрация напитка. Это нужно для того, чтобы очистить его от примесей, содержащихся в дрожжах, хмеле и солоде. Неоднократный процесс фильтрации максимально отсеивает эти компоненты, что сказывается на вкусовых качествах готового продукта.

Вкус фильтрованного пива слабо отражает все натуральные компоненты, используемые для приготовления, но за счет полной фильтрации дает возможность продлить срок хранения и употребления, поскольку в нем будет отсутствовать дрожжевое брожение. Фильтрованное пиво восприимчиво к солнечному свету, поэтому для того, чтобы минимизировать такое воздействие, его разливают или в бутылки с темным стеклом или в металлические банки.

Основным преимуществом фильтрованного пива является срок хранения. Срок хранения фильтрованного пива обычно составляет 6 месяцев. Более длительный срок обусловлен добавлением консервантов, которые еще больше понизят вкусовые качества.

Продукт без фильтрации

Такое название не совсем правдиво, поскольку при изготовлении продукт проходит фильтрацию. Однако нефильтрованное пиво проходит фильтрацию один раз, за счет чего у него отмечается более приятный вкус, обусловленный содержанием в нем натуральных продуктов, таких как солод, хмель и дрожжи. В этом и состоит основное отличие. За счет того, что степень очистки невысокая, нефильтрованное пиво может иметь мутный цвет и небольшой осадок.

Так как оно не проходит полной процесс фильтрации, консервации и пастеризации, срок хранения такого продукта не превышает 4 дней, и продается только лишь на розлив. Продукт из бутылок с маркировкой «живое» содержит компоненты, продлевающие срок годности, но не полезные для организма.

Что лучше

С учетом того, что пенный продукт изготавливается из натуральных компонентов, нельзя не сказать о том, что употребляя его в разумных дозах, организм получает полезные микроэлементы. В пастеризованом и отфильтрованном напитке их количестве мизерное, за счет полной очистки. Нефильтрованное пиво ими достаточно насыщено.

Некоторые специалисты, возможно, даже лоббисты производителей пенного напитка, доказали, что в одном литре «живого» в десять раз больше содержится полезных компонентов, чем в одном литре молока. Наличие пивных дрожжей, обогащенных аминокислотами и витамином В, способствуют нормализации работы организма. Для подтверждения этих данных приводятся следующие доводы:

Продукт без фильтрации разрешено пить даже людям, страдающим сахарным диабетом, язвой желудка, гастритом. Достаточно высокая калорийность нефильтрованного пива послужит поводом для набора лишнего веса, отсюда все остальные последствия, вплоть до ожирения.

Всегда и во всем нужно знать меру, это касается и употребление пивных продуктов, так как любой спиртной напиток, вне зависимости от градусов, при отсутствии меры может принести организму только вред.

rss